| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| ·研究目的与意义 | 第11页 |
| ·文献综述 | 第11-20页 |
| ·水稻低温冷害及分类 | 第11-12页 |
| ·低温胁迫对水稻分蘖及分蘖成穗率的影响 | 第12-13页 |
| ·低温胁迫水稻叶绿素含量的影响 | 第13-14页 |
| ·低温胁迫对水稻淀粉合成及积累的影响 | 第14-16页 |
| ·低温胁迫对水稻 RVA 谱特征值的影响 | 第16-18页 |
| ·低温胁迫对水稻产量及产量构成因素的影响 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验设计 | 第20页 |
| ·取样方法 | 第20-21页 |
| ·茎蘖数调查 | 第20页 |
| ·叶绿素 | 第20-21页 |
| ·淀粉含量及淀粉组分 | 第21页 |
| ·籽粒 ADPG 焦磷酸化酶活性 | 第21页 |
| ·籽粒淀粉分支酶活性 | 第21页 |
| ·淀粉的显微结构观察 | 第21页 |
| ·淀粉 RVA 谱测定 | 第21页 |
| ·测定方法 | 第21-24页 |
| ·淀粉含量的测定 | 第21-22页 |
| ·籽粒 ADPG 焦磷酸羧化酶活性的测定 | 第22-23页 |
| ·籽粒可溶性淀粉分支酶活性的测定 | 第23页 |
| ·水稻籽粒淀粉粒显微结构观察 | 第23页 |
| ·叶绿素含量的测定 | 第23页 |
| ·RVA 谱的测定 | 第23-24页 |
| ·产量及产量构成因素的测定 | 第24页 |
| ·冷水反应指数的测定 | 第24页 |
| ·数据处理 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-49页 |
| ·分蘖期低温胁迫对水稻茎蘖消长动态及成穗率的影响 | 第25-27页 |
| ·分蘖期低温胁迫对水稻单穴茎蘖消长动态的影响 | 第25-26页 |
| ·分蘖期低温胁迫对有效穗数及分蘖成穗率的影响 | 第26-27页 |
| ·不同生育时期遭遇低温冷害对水稻叶片叶绿素含量的影响 | 第27-29页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻的淀粉关键酶活性的影响 | 第29-32页 |
| ·不同生育期低温胁迫对 ADPG 焦磷酸化酶活性的影响 | 第29-30页 |
| ·不同生育期低温胁迫对籽粒淀粉分支酶（Q 酶）活性的影响 | 第30-32页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻籽粒淀粉及组分形成积累的影响 | 第32-37页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻籽粒总淀粉积累的影响 | 第32-33页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻籽粒支链淀粉的影响 | 第33-34页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻籽粒直链淀粉的影响 | 第34-35页 |
| ·淀粉合成关键酶活性与淀粉含量之间的相关分析 | 第35-37页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻淀粉 RVA 谱特征值的影响 | 第37-40页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻淀粉 RVA 谱特征值的影响 | 第37-40页 |
| ·RVA 谱特征值与淀粉及其组分相关关系 | 第40页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻籽粒淀粉显微结构的影响 | 第40-44页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻产量及产量构成因素的影响 | 第44-49页 |
| ·不同生育时期低温胁迫下穗部性状的分析 | 第44-46页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对水稻产量及产量构成因素的分析 | 第46-49页 |
| 4 讨论 | 第49-53页 |
| ·分蘖期低温胁迫对茎蘖消长动态的影响 | 第49页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对叶绿素含量的影响 | 第49-50页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对淀粉合成及积累的影响 | 第50-51页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对淀粉 RVA 谱特征值的影响 | 第51-52页 |
| ·不同生育时期低温胁迫对产量及产量构成因素的影响 | 第52-53页 |
| 5 结论 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第62页 |
