| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-17页 |
| ·研究背景及意义 | 第8-9页 |
| ·国内外肉羊产业的研究综述 | 第9-12页 |
| ·国内肉羊产业的研究综述 | 第9-11页 |
| ·国外肉羊产业的研究综述 | 第11-12页 |
| ·理论基础及概念定义 | 第12-16页 |
| ·理论基础 | 第12-15页 |
| ·概念定义 | 第15-16页 |
| ·研究内容与研究方法 | 第16页 |
| ·可能的创新和存在的不足 | 第16-17页 |
| 2 中国肉羊产业发展情况 | 第17-23页 |
| ·中国肉羊生产发展历程 | 第17页 |
| ·中国肉羊生产发展的特点分析 | 第17-20页 |
| ·中国肉羊育种现状分析 | 第20页 |
| ·中国羊肉的屠宰加工情况分析 | 第20-21页 |
| ·中国羊肉的消费特征 | 第21-22页 |
| ·中国羊肉的贸易分析 | 第22-23页 |
| 3 内蒙古肉羊产业发展情况分析 | 第23-34页 |
| ·内蒙古肉羊生产状况分析 | 第23-29页 |
| ·内蒙古肉羊生产的重要性 | 第23-25页 |
| ·内蒙古肉羊育种状况分析 | 第25-26页 |
| ·内蒙古肉羊饲养方式分析 | 第26-28页 |
| ·内蒙古羊肉产量增长影响因素的实证分析 | 第28-29页 |
| ·内蒙古肉羊屠宰加工 | 第29-30页 |
| ·内蒙古肉羊屠宰加工企业的生产现状及品牌 | 第29页 |
| ·内蒙古肉羊屠宰加工企业的特征分析 | 第29-30页 |
| ·内蒙古肉羊屠宰加工企业与农牧户之间的关系 | 第30页 |
| ·内蒙古肉羊屠宰加工业的带动作用 | 第30页 |
| ·内蒙古羊肉的消费分析 | 第30-34页 |
| ·内蒙古羊肉消费途径 | 第31-32页 |
| ·内蒙古居民消费羊肉的特征 | 第32页 |
| ·内蒙古城镇居民羊肉消费影响因素的实证分析 | 第32-34页 |
| 4 内蒙古肉羊产业发展中所面临的问题 | 第34-35页 |
| ·生产上追求数量扩张,优质品种肉羊匮乏 | 第34页 |
| ·标准化、规模化肉羊育肥基地有待进一步普及 | 第34页 |
| ·大型屠宰加工企业的生产需求难以满足,生产优势发挥不充分 | 第34页 |
| ·企业与牧户间的利益联结机制不健全 | 第34页 |
| ·羊肉消费存在着安全卫生隐患 | 第34-35页 |
| ·羊肉产品有待于进一步开发 | 第35页 |
| 5 促进内蒙古肉羊产业发展的对策 | 第35-36页 |
| ·加快良种繁育,打造具有地方特色的优质肉羊产业带 | 第35页 |
| ·提高肉羊养殖规模化水平,增强肉羊养殖的科技含量 | 第35页 |
| ·加工企业要建立专用肉羊生产基地 | 第35-36页 |
| ·建立牧户与企业间稳定的利益联结机制 | 第36页 |
| ·加大防疫检验力度,转变羊肉消费观念 | 第36页 |
| ·由市场引导,开发新的羊肉产品 | 第36页 |
| 6 结束语 | 第36-38页 |
| ·结论 | 第36-37页 |
| ·进一步研究的说明 | 第37-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 作者简介 | 第41页 |