| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-12页 |
| ·紫花苜蓿的营养价值及干草应用前景 | 第8-9页 |
| ·苜蓿干燥的国内外研究现状 | 第9-11页 |
| ·苜蓿干燥的国外研究状况 | 第9-10页 |
| ·苜蓿干燥的国内研究状况 | 第10-11页 |
| ·苜蓿干燥存在问题及研究意义 | 第11-12页 |
| ·苜蓿干燥存在的问题 | 第11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·主要研究内容及目的 | 第12页 |
| 2 紫花苜蓿薄层干燥试验研究 | 第12-19页 |
| ·试验材料 | 第12-13页 |
| ·试验装置 | 第13-14页 |
| ·试验方案 | 第14-15页 |
| ·紫花苜蓿初始含水率的测定 | 第14页 |
| ·紫花苜蓿含水率计算 | 第14-15页 |
| ·紫花苜蓿薄层干燥单因素试验及分析 | 第15-19页 |
| ·热风速度对紫花苜蓿干燥速率的影响 | 第15-16页 |
| ·热风温度对紫花苜蓿干燥速率的影响 | 第16-17页 |
| ·不同物理预处理方式对紫花苜蓿干燥速率的影响 | 第17-18页 |
| ·小结 | 第18-19页 |
| 3 不同助干剂对紫花苜蓿干燥速率的影响 | 第19-26页 |
| ·助干剂机理简介 | 第19页 |
| ·提高紫花苜蓿干燥速度的方法 | 第19页 |
| ·机械-化学联合处理方法机理 | 第19页 |
| ·试验材料 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20页 |
| ·不同碳酸钙对紫花苜蓿干燥速度的影响 | 第20-21页 |
| ·不同碳酸钾对紫花苜蓿干燥速度的影响 | 第21-22页 |
| ·不同碳酸钠对紫花苜蓿干燥速度的影响 | 第22-23页 |
| ·不同氢氧化钾对紫花苜蓿干燥速度的影响 | 第23-24页 |
| ·不同助干剂溶液最佳浓度处理条件下紫花苜蓿含水率下降规律比较 | 第24-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 4 紫花苜蓿薄层干燥正交试验研究 | 第26-33页 |
| ·正交试验方法介绍 | 第26页 |
| ·正交试验设计方法 | 第26-28页 |
| ·确定试验目的、指标 | 第26-27页 |
| ·试验因素及水平的确定 | 第27-28页 |
| ·试验结果与分析 | 第28-33页 |
| ·试验结果的极差分析 | 第28-30页 |
| ·试验结果的方差分析 | 第30-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 5 FLUENT仿真模拟及验证试验 | 第33-39页 |
| ·FLUENT软件简介 | 第33-34页 |
| ·紫花苜蓿干燥的数值模拟设置 | 第34-36页 |
| ·紫花苜蓿干燥的物理模型 | 第34-35页 |
| ·紫花苜蓿干燥的计算模型 | 第35页 |
| ·材料参数及边界条件 | 第35-36页 |
| ·紫花苜蓿干燥模拟结果及分析 | 第36-38页 |
| ·紫花苜蓿竖放时的温度分布 | 第36页 |
| ·紫花苜蓿不同放置情况下的速度分布 | 第36-38页 |
| ·模拟结果的试验验证 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39页 |
| 6 结论与建议 | 第39-41页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| ·建议 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 附录 | 第44-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |