纤维素酶水解壳聚糖及其磁性固定化工艺研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1. 引言 | 第7-13页 |
| ·制备壳寡糖的研究概况 | 第7-8页 |
| ·固定化酶的研究进展 | 第8-12页 |
| ·固定化酶概述 | 第8页 |
| ·固定化酶载体 | 第8-9页 |
| ·磁性高分子微球 | 第9-11页 |
| ·固定化纤维素酶的国内外研究进展 | 第11-12页 |
| ·本课题的立题背景 | 第12页 |
| ·本课题的研究内容 | 第12-13页 |
| 2. 实验材料与方法 | 第13-21页 |
| ·材料和试剂 | 第13-14页 |
| ·实验材料 | 第13页 |
| ·主要试剂 | 第13页 |
| ·主要实验仪器 | 第13-14页 |
| ·实验方法 | 第14-21页 |
| ·游离纤维素酶水解壳聚糖反应条件的研究 | 第14-15页 |
| ·磁核Fe_3O_4 的制备 | 第15页 |
| ·淀粉的磁化工艺研究 | 第15-16页 |
| ·磁性淀粉的表征 | 第16页 |
| ·固定化酶偶联效率及固定化酶活的测定 | 第16-17页 |
| ·反相悬浮交联法制备磁性淀粉 | 第17-18页 |
| ·吸附-交联法制备磁性固定化酶 | 第18页 |
| ·碳二亚胺（EDC）交联法制备磁性固定化酶 | 第18-19页 |
| ·磁性双醛（氧化）淀粉的制备 | 第19页 |
| ·磁性双醛（氧化）淀粉固定化纤维素酶的制备工艺 | 第19-20页 |
| ·固定化酶与游离酶的酶学性质比较 | 第20-21页 |
| 3. 结果与讨论 | 第21-36页 |
| ·游离纤维素酶水解壳聚糖反应条件的研究 | 第21-24页 |
| ·DNS 法测定还原糖的标准曲线 | 第21页 |
| ·纤维素酶水解壳聚糖反应进程 | 第21页 |
| ·底物浓度对纤维素酶水解壳聚糖反应的影响 | 第21-22页 |
| ·加酶量对纤维素酶水解壳聚糖反应的影响 | 第22页 |
| ·反应时间对纤维素酶水解壳聚糖的影响 | 第22-23页 |
| ·正交实验 | 第23-24页 |
| ·TLC 分析 | 第24页 |
| ·磁性固定化酶 | 第24-36页 |
| ·不同磁化工艺制备磁性淀粉 | 第24-25页 |
| ·反相悬浮交联法制备磁性淀粉 | 第25-28页 |
| ·不同固定化酶方法的比较 | 第28-29页 |
| ·双醛（氧化）磁性淀粉固定化酶 | 第29-31页 |
| ·固定化纤维素酶的酶学性质 | 第31-33页 |
| ·磁性固定化纤维素酶的表征 | 第33-36页 |
| 4. 主要结论 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第36页 |
| ·问题与展望 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第43页 |
