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动植物蛋白酶等酶活力的共振散射光谱测定

中文摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第一部分 绪论第10-29页
 1 共振散射理论第10页
 2 共振散射技术在生化分析中的应用第10-12页
   ·共振散射技术在蛋白质分析中的应用第10-11页
   ·共振散射技术在核酸分析中的应用第11页
   ·共振散射技术在药物分析中的应用用第11页
   ·共振散射技术在催化分析中的应用第11-12页
 3 几种蛋白酶、溶菌酶和辣根过氧化物酶分析进展第12-14页
   ·几种蛋白酶分析进展第12页
   ·溶菌酶的分析进展第12-13页
   ·辣根过氧化物酶的分析进展第13-14页
 4 本课题研究的主要内容第14页
 5 本课题研究意义第14-16页
 参考文献第16-29页
第二部分 酪蛋白缔合微粒的共振散射光谱研究及其在木瓜蛋白酶活力测定中的应用第29-42页
 1 引言第29页
 2 实验部分第29-30页
   ·仪器与试剂第29-30页
   ·实验方法第30页
 3 结果与讨论第30-39页
   ·共振散射光谱第31页
   ·条件的优化第31-37页
     ·酶促反应pH 值的影响第31页
     ·缓冲溶液体积的影响第31-32页
     ·酶促反应温度的影响第32页
     ·酶促反应时间的影响响第32-33页
     ·激活剂浓度的影响第33-34页
     ·TCA、SDBS、SDS 浓度的影响第34-35页
     ·酪蛋白浓度的影响第35-36页
     ·体系的稳定性第36-37页
   ·共存物质的影响第37页
   ·标准曲线第37-38页
   ·样品测定第38-39页
 参考文献第39-42页
第三部分 四种动物蛋白酶活力的催化共振散射光谱测定第42-55页
 1 引言第42-43页
 2 实验部分第43-44页
   ·仪器与试剂第43-44页
   ·实验方法第44页
 3 结果与讨论第44-51页
   ·共振散射光谱第45-46页
   ·条件的优化第46-48页
     ·酶促反应pH 值的影响第46-47页
     ·TCA 浓度的影响第47页
     ·酪蛋白浓度的影响第47页
     ·酶促反应温度的影响第47页
     ·酶促反应时间的影响第47-48页
     ·体系的稳定性第48页
   ·共存物质的影响第48-49页
   ·标准曲线第49页
   ·样品分析第49-51页
 参考文献第51-55页
第四部分 溶壁微球菌的共振散射光谱研究及其在溶菌酶活力测定中的应用第55-66页
 1 引言第55-56页
 2 实验部分第56页
   ·仪器与试剂第56页
   ·实验方法第56页
 3 结果与讨论第56-62页
   ·原理第56-57页
   ·共振散射光谱和吸收光谱第57-58页
   ·酶促反应pH 值确定第58页
   ·底物浓度的确定第58-59页
   ·酶促反应温度的确定第59页
   ·动力学曲线第59-60页
   ·菌液稳定性考察第60页
   ·共存物质的影响第60-61页
   ·工作曲线第61-62页
   ·样品测定第62页
 参考文献第62-66页
第五部分 辣根过氧化物酶活力的催化共振散射光谱测定第66-78页
 1 引言第66页
 2 实验部分第66-67页
   ·试剂与仪器第66-67页
   ·实验方法第67页
 3 结果与讨论第67-75页
   ·方法原理第67-68页
   ·共振散射光谱第68页
   ·条件的优化第68-73页
     ·酶促反应pH 值的影响第68-69页
     ·缓冲溶液体积的影响第69-70页
     ·罗丹明用量的影响第70页
     ·碘化钾用量影响第70-71页
     ·过氧化氢用量影响第71-72页
     ·酶催化时间影响第72-73页
     ·体系的稳定性第73页
   ·共存物质的影响第73-74页
   ·标准曲线第74页
   ·样品分析第74-75页
 参考文献第75-78页
总结第78-80页
攻读硕士学位期间发表的主要论文题录第80-81页
致谢第81-82页

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