| 内容提要 | 第1-7页 |
| 引言 | 第7-9页 |
| 一、食品安全权及其保护概说 | 第9-17页 |
| （一） 食品安全问题与食品安全权 | 第9-13页 |
| （二） 保护食品安全权的重要意义 | 第13-14页 |
| （三） 食品安全权的保护机制 | 第14-17页 |
| 二、食品安全权的民事救济机制 | 第17-27页 |
| （一） 食品安全权民法保护的现状与缺陷 | 第17-20页 |
| （二） 食品安全权民法保护机制的完善 | 第20-23页 |
| （三） 食品安全权民法保护机制的局限与出路 | 第23-27页 |
| 三、食品安全权的行政保护机制 | 第27-39页 |
| （一） 食品安全权行政保护的现状与不足 | 第27-33页 |
| （二） 食品安全权行政保护机制的完善对策 | 第33-39页 |
| 四、食品安全权的刑法保护机制 | 第39-51页 |
| （一） 食品安全权刑法保护的现状与缺陷 | 第40-46页 |
| （二） 食品安全权刑法保护制度的完善对策 | 第46-49页 |
| （三） 食品安全权刑法保护的前景展望 | 第49-51页 |
| 结语 | 第51-53页 |
| 注释 | 第53-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 论文摘要 | 第59-62页 |
| ABSTRACT | 第62-67页 |
| 后记 | 第67-68页 |
| 导师及作者简介 | 第68页 |