| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 目录 | 第11-16页 |
| 第1章 绪论 | 第16-40页 |
| ·青钱柳研究进展 | 第16-24页 |
| ·生物学特性与资源分布 | 第16-17页 |
| ·青钱柳资源培育 | 第17-18页 |
| ·化学成分研究 | 第18-20页 |
| ·青钱柳的生物活性 | 第20-24页 |
| ·青钱柳产品开发情况 | 第24页 |
| ·多糖研究进展 | 第24-37页 |
| ·多糖的来源与分布 | 第25-27页 |
| ·多糖的化学组成与结构 | 第27页 |
| ·多糖的生物活性 | 第27-31页 |
| ·多糖分析方法 | 第31-37页 |
| ·本文研究的目的意义、主要内容和创新点 | 第37-40页 |
| ·本文研究的目的意义 | 第37-38页 |
| ·主要研究内容 | 第38-39页 |
| ·本研究的创新性 | 第39-40页 |
| 第2章 青钱柳多糖的含量测定 | 第40-48页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·实验材料与仪器 | 第40-41页 |
| ·材料与试剂 | 第40-41页 |
| ·仪器与设备 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·青钱柳多糖的提取与精制 | 第41页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·样品中青钱柳多糖含量测定 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-47页 |
| ·精制青钱柳多糖的得率 | 第43页 |
| ·最大吸收波长的确定 | 第43-44页 |
| ·青柳多糖最佳醇沉体积分数的确定 | 第44-45页 |
| ·换算因子的测定 | 第45页 |
| ·吸光度测定的重现性和稳定性实验 | 第45-46页 |
| ·青钱柳中多糖含量的测定结果 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第3章 青钱柳多糖的提取工艺优化 | 第48-64页 |
| ·引言 | 第48-49页 |
| ·实验材料与仪器 | 第49页 |
| ·材料与试剂 | 第49页 |
| ·仪器与设备 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-52页 |
| ·溶剂提取法 | 第49-51页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-63页 |
| ·溶剂提取法实验结果 | 第52-56页 |
| ·超声波辅助提取实验结果 | 第56-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 第4章 青钱柳多糖脱色工艺研究 | 第64-75页 |
| ·引言 | 第64页 |
| ·实验材料与仪器 | 第64-65页 |
| ·材料与试剂 | 第64-65页 |
| ·仪器与设备 | 第65页 |
| ·实验方法 | 第65-67页 |
| ·青钱柳粗多糖液的制备 | 第65页 |
| ·单因素实验 | 第65页 |
| ·正交实验 | 第65-66页 |
| ·分析方法 | 第66-67页 |
| ·不同脱色方法的比较 | 第67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-74页 |
| ·pH值对脱色效果的影响 | 第67-68页 |
| ·吸附时间对脱色效果的影响 | 第68-69页 |
| ·温度对脱色效果的影响 | 第69-70页 |
| ·活性炭用量的影响 | 第70-71页 |
| ·正交设计确定脱色的最佳工艺条件 | 第71-72页 |
| ·验证试验 | 第72-73页 |
| ·不同脱色方法的比较结果 | 第73-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第5章 青钱柳多糖的分离、纯化及纯度鉴定 | 第75-94页 |
| ·引言 | 第75-76页 |
| ·实验材料与仪器 | 第76-77页 |
| ·材料与试剂 | 第76页 |
| ·仪器与试剂 | 第76-77页 |
| ·实验方法 | 第77-82页 |
| ·青钱柳多糖的提取 | 第77页 |
| ·青钱柳多糖的除杂 | 第77-79页 |
| ·膜分离技术分离纯化青钱柳多糖 | 第79-81页 |
| ·(A|¨)KTA purifier-100生物大分子纯化系统纯化 | 第81页 |
| ·纯度鉴定 | 第81-82页 |
| ·结果与讨论 | 第82-93页 |
| ·脱蛋白方法比较 | 第82-85页 |
| ·膜分离技术纯化多糖结果 | 第85-87页 |
| ·(A|¨)KTA purifier-100生物大分子纯化系统纯化结果 | 第87-90页 |
| ·纯度鉴定结果 | 第90-93页 |
| ·本章小结 | 第93-94页 |
| 第6章 青钱柳多糖 CPC-1的分子量测定与理化性质研究 | 第94-113页 |
| ·引言 | 第94-95页 |
| ·实验材料与设备 | 第95页 |
| ·材料与试剂 | 第95页 |
| ·仪器与设备 | 第95页 |
| ·实验方法 | 第95-99页 |
| ·HPGPC法测定青钱柳多糖 CPC-1的分子量 | 第95-97页 |
| ·常压凝胶渗透色谱法测定CPC-1分子量 | 第97页 |
| ·CPC-1的基本理化性质 | 第97-98页 |
| ·流变学特性研究 | 第98-99页 |
| ·热重特性研究 | 第99页 |
| ·粒度分布分析 | 第99页 |
| ·结果与讨论 | 第99-112页 |
| ·HPGPC法测定CPC-1的分子量的结果 | 第99-104页 |
| ·常压凝胶渗透色谱法测定CPC-1分子量结果 | 第104-107页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1的基本理化性质 | 第107-108页 |
| ·流变学特性研究结果 | 第108-110页 |
| ·热重分析结果 | 第110-111页 |
| ·粒度分布测定结果 | 第111-112页 |
| ·本章小结 | 第112-113页 |
| 第7章 青钱柳多糖 CPC-1的组成与结构表征 | 第113-140页 |
| ·引言 | 第113页 |
| ·实验材料与设备 | 第113-114页 |
| ·材料与试剂 | 第113-114页 |
| ·仪器与设备 | 第114页 |
| ·实验方法 | 第114-121页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1糖含量的测定 | 第114-115页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1蛋白质含量的测定 | 第115-116页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1氨基酸组成分析 | 第116-117页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1单糖组成分析 | 第117-120页 |
| ·糖醛酸含量测定 | 第120页 |
| ·紫外外光谱分析 | 第120页 |
| ·红外光谱分析 | 第120-121页 |
| ·~1H-NMR光谱分析 | 第121页 |
| ·结果与讨论 | 第121-138页 |
| ·糖含量测定的结果 | 第121-122页 |
| ·蛋白质含量测定的结果 | 第122-124页 |
| ·氨基酸组成及含量测定结果 | 第124-127页 |
| ·青钱柳多糖 CPC-1单糖组成分析结果 | 第127-135页 |
| ·CPC-1中糖醛酸含量测定结果 | 第135-136页 |
| ·紫外光谱分析结果 | 第136-137页 |
| ·红外光谱分析结果 | 第137页 |
| ·~1H-NMR光谱分析结果 | 第137-138页 |
| ·本章小结 | 第138-140页 |
| 第8章 青钱柳多糖生物活性研究 | 第140-156页 |
| ·引言 | 第140-141页 |
| ·实验材料与仪器 | 第141-142页 |
| ·材料与试剂 | 第141-142页 |
| ·仪器与设备 | 第142页 |
| ·实验方法 | 第142-146页 |
| ·青钱柳多糖抗氧化活性实验 | 第142-144页 |
| ·青钱柳多糖抑制α-淀粉酶酶活力实验 | 第144-145页 |
| ·青钱柳多糖抑菌实验 | 第145-146页 |
| ·结果与分析 | 第146-155页 |
| ·青钱柳多糖对 DPPH自由基的清除作用 | 第146-147页 |
| ·青钱柳多糖对超氧阴离子的清除能力 | 第147-149页 |
| ·青钱柳多糖对清除羟自由基的能力 | 第149-150页 |
| ·青钱柳多糖对抑制 LPO的能力 | 第150-153页 |
| ·青钱柳多糖对α-淀粉酶酶活抑制效果 | 第153-154页 |
| ·青钱柳多糖抑菌效果 | 第154-155页 |
| ·本章小结 | 第155-156页 |
| 第9章 结论与展望 | 第156-159页 |
| ·结论 | 第156-158页 |
| ·进一步研究方向 | 第158-159页 |
| 致谢 | 第159-161页 |
| 参考文献 | 第161-171页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第171页 |
