| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| ·表面活性剂的绿色化发展趋势 | 第10页 |
| ·烷基糖苷概述 | 第10-17页 |
| ·烷基糖苷的性质及应用 | 第10-11页 |
| ·烷基糖苷的合成方法 | 第11-14页 |
| ·烷基糖苷的精制 | 第14-16页 |
| ·烷基糖苷的国内外研究开发现状 | 第16-17页 |
| ·棕榈酸类表面活性剂概述 | 第17-20页 |
| ·国内外棕榈酸资源状况 | 第17-18页 |
| ·棕榈酸合成的表面活性剂 | 第18-20页 |
| ·本文的研究设想及目标 | 第20-24页 |
| ·选题意义和研究目的 | 第20-21页 |
| ·研究设想和合成路线 | 第21-24页 |
| 第二章 棕榈酸单乙醇酰胺葡萄糖苷的合成及性能研究 | 第24-45页 |
| ·前言 | 第24页 |
| ·实验部分 | 第24-29页 |
| ·主要原料及仪器 | 第24-25页 |
| ·合成方法 | 第25-26页 |
| ·分析方法 | 第26-29页 |
| ·结果讨论 | 第29-44页 |
| ·结构鉴定 | 第29-31页 |
| ·棕榈酸单乙醇酰胺的合成研究 | 第31-35页 |
| ·丁基糖苷的合成研究 | 第35-40页 |
| ·棕榈酸单乙醇酰胺葡萄糖苷的合成研究 | 第40-42页 |
| ·合成产品应用性能研究 | 第42-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第三章 棕榈酸聚乙二醇单酯葡萄糖苷的合成及性能研究 | 第45-64页 |
| ·前言 | 第45-46页 |
| ·实验部分 | 第46-49页 |
| ·原料及主要仪器 | 第46页 |
| ·合成方法 | 第46-47页 |
| ·分析方法 | 第47-49页 |
| ·结果讨论 | 第49-59页 |
| ·结构鉴定 | 第49-50页 |
| ·棕榈酸聚乙二醇单酯合成研究 | 第50-53页 |
| ·棕榈酸聚乙二醇单酯葡萄糖苷合成研究 | 第53-55页 |
| ·产物表面物理化学性能与聚合度的关系研究 | 第55-59页 |
| ·合成产品应用性能研究 | 第59-63页 |
| ·合成产品保湿性能和吸湿性能测试 | 第59-60页 |
| ·时间对合成产品性能的影响 | 第60-61页 |
| ·合成产品配成的化妆品的保湿性能 | 第61-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 第四章 结论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录1：攻读硕士学位期间发表的文章和申请的专利 | 第72-73页 |
| 附录2：谱图 | 第73-88页 |