节杆菌烟碱脱氢酶性质及应用研究
| 第一章 绪论 | 第1-16页 |
| 1．1 烟碱的化学结构、理化性质 | 第7页 |
| 1．2 烟碱的应用 | 第7-9页 |
| 1．3 降烟碱的必要性 | 第9-10页 |
| 1．4 降烟碱的方法 | 第10-14页 |
| 1．5 烟碱脱氢酶在烟草薄片中的应用研究 | 第14-15页 |
| 1．6 课题研究意义和内容 | 第15-16页 |
| 第二章 产烟碱脱氢酶菌株 Z3的分离及鉴定 | 第16-22页 |
| 2．1 引言 | 第16页 |
| 2．2 材料和方法 | 第16-19页 |
| 2．3 结果和讨论 | 第19-21页 |
| 2．4 本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 节杆菌 Z3的产酶条件优化 | 第22-31页 |
| 3．1 引言 | 第22页 |
| 3．2 材料和方法 | 第22-25页 |
| 3．3 结果与讨论 | 第25-30页 |
| 3．4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第四章 烟碱脱氢酶的分离纯化和酶学性质研究 | 第31-45页 |
| 4．1 引言 | 第31页 |
| 4．2 材料与方法 | 第31-35页 |
| 4．3 结果与讨论 | 第35-43页 |
| 4．4 本章小结 | 第43-45页 |
| 第五章 微生物酶法在烟草薄片加工中的应用研究 | 第45-53页 |
| 5．1 引言 | 第45页 |
| 5．2 材料和方法 | 第45-47页 |
| 5．3 结果与讨论 | 第47-52页 |
| 5．4 本章小结 | 第52-53页 |
| 第六章 结论与建议 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 个人简介 | 第60页 |
