| 英文缩略词及中文对照表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 综述：营养及味觉嗜好性对IGF—1表达的影响 | 第11-28页 |
| 研究论文：IGF-1在大鼠脑内的分布及禁食、味觉嗜好对其在肝、脑表达的影响 | 第28页 |
| 前言 | 第28-31页 |
| 第一部分：IGF-1在大鼠脑内的分布及禁食对其表达的影响 | 第31-42页 |
| 一、材料和方法 | 第31-33页 |
| 二、结果 | 第33-35页 |
| 三、讨论 | 第35-36页 |
| 四、参考文献 | 第36-42页 |
| 第二部分：味觉刺激对大鼠肝脑IGF-1表达的影响 | 第42-52页 |
| 一、材料和方法 | 第42-43页 |
| 二、结果 | 第43-45页 |
| 三、讨论 | 第45-47页 |
| 四、参考文献 | 第47-52页 |
| 第三部分：味觉厌恶学习对大鼠脑内IGF-1表达的影响 | 第52-60页 |
| 一、材料和方法 | 第52-54页 |
| 二、结果 | 第54-55页 |
| 三、讨论 | 第55-56页 |
| 四、参考文献 | 第56-60页 |
| 综合讨论 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简历 | 第63页 |