| 第一章 绪论 | 第1-11页 |
| ·研究目的和意义 | 第6-7页 |
| ·国内外研究现状 | 第7-10页 |
| ·研究内容与方法 | 第10-11页 |
| 第二章 近红外光谱技术的理论基础 | 第11-17页 |
| ·近红外光谱技术的物理基础 | 第11页 |
| ·近红外光谱技术的化学基础 | 第11-12页 |
| ·化学计量学的应用 | 第12-14页 |
| ·近红外光谱技术定量分析过程 | 第14-15页 |
| ·近红外定量分析模型的评价 | 第15-17页 |
| 第三章 实验部分 | 第17-37页 |
| ·单籽粒稻谷粗蛋白、直链淀粉近红外透射分析 | 第17-23页 |
| ·单籽粒稻谷粗蛋白、直链淀粉近红外漫反射分析 | 第23-31页 |
| ·单籽粒糙米粗蛋白、直链淀粉的近红外漫反射分析 | 第31-37页 |
| 第四章 结论 | 第37-38页 |
| 第五章 讨论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 个人简介 | 第43页 |