| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一部分 文献综述部分 | 第6-21页 |
| 1 、 中性纤维素酶概况 | 第6-8页 |
| 2 、 纤维素酶一般分子特性 | 第8-11页 |
| 3 、 纤维素酶粗酶组成的分析方法及工具 | 第11-13页 |
| 4 、 纤维素酶单酶的性质 | 第13-17页 |
| ·外切纤维素酶 | 第13页 |
| ·内切葡聚糖酶 | 第13-16页 |
| ·β-葡萄糖苷酶 | 第16-17页 |
| 5 、 纤维素酶蛋白的水解及粗酶液中的蛋白酶活性 | 第17页 |
| 6 、 纤维素酶对纤维素的降解 | 第17-19页 |
| 7 、 纤维素酶形成的调节 | 第19页 |
| 8 、 纤维素酶的应用 | 第19-20页 |
| ·纤维素酶在纺织工业中的应用 | 第19页 |
| ·纤维素酶在饲料工业中的应用 | 第19-20页 |
| ·纤维素酶在食品工业中的应用 | 第20页 |
| ·纤维素酶在纸浆处理中的应用 | 第20页 |
| 9 、 本研究的立题依据及意义 | 第20-21页 |
| 第二部分 试验研究部分 | 第21-48页 |
| 第一节 特异腐质霉Humicola insolens(YH-8)纤维素酶的酶谱分析 | 第21-29页 |
| 前言 | 第21页 |
| 1 材料与方法 | 第21-26页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·主要仪器与设备 | 第21-22页 |
| ·主要方法 | 第22-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-28页 |
| ·酶的细胞定位 | 第26-27页 |
| ·高产菌株培养产酶 | 第27页 |
| ·粗酶液的酶谱分析 | 第27-28页 |
| 3 讨论 | 第28页 |
| 4 小结 | 第28-29页 |
| 第二节 特异腐质霉Humicola insolens(YH-8)纤维素酶的分离纯化 | 第29-39页 |
| 前言 | 第29页 |
| 1 材料与方法 | 第29-32页 |
| ·酶 | 第29页 |
| ·主要试剂 | 第29-30页 |
| ·主要仪器与设备 | 第30页 |
| ·主要实验方法 | 第30-32页 |
| 2 纯化过程 | 第32-34页 |
| ·粗酶液的制备 | 第32页 |
| ·硫酸铵分级沉淀条件的摸索 | 第32页 |
| ·酒精沉淀 | 第32页 |
| ·DEAE-Sephadex A-50离子交换层析 | 第32-33页 |
| ·Sephadex G-100凝胶过滤 | 第33-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-37页 |
| ·酒精沉淀 | 第34页 |
| ·DEAE-Sephadex A-50离子交换层析 | 第34-35页 |
| ·Sephadex G-100凝胶过滤 | 第35-36页 |
| ·酶的纯度鉴定 | 第36-37页 |
| ·纯化结果 | 第37页 |
| 4 讨论 | 第37-38页 |
| 5 小结 | 第38-39页 |
| 第三节 特异腐质霉Humicola insolens(YH-8)纤维素酶的催化性质研究 | 第39-48页 |
| 前言 | 第39页 |
| 1 材料与方法 | 第39-41页 |
| ·主要材料与试剂 | 第39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| ·方法 | 第39-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-47页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第41-42页 |
| ·酶反应最适pH值 | 第42页 |
| ·酶的pH值稳定性 | 第42-43页 |
| ·酶的热稳定性研究 | 第43-44页 |
| ·酶在有底物保护条件下的热稳定性研究 | 第44页 |
| ·不同金属化合物对酶活力的影响 | 第44-45页 |
| ·求解米氏常数 | 第45-46页 |
| ·酶的底物针对性研究 | 第46-47页 |
| 3 讨论 | 第47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 第三部分 基本结论与创新点 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 个人简介 | 第54页 |
