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银杏种子萌发过程中贮藏物质代谢机理的研究

前言第1-14页
第一章 国内外研究进展第14-19页
   ·贮藏蛋白质第14-15页
     ·种子内贮藏蛋白质的类型及组分第14页
     ·种子萌发时贮藏蛋白质的降解第14-15页
   ·种子萌发过程中参与氮代谢的酶及其作用第15-16页
     ·肽链内切酶第15-16页
     ·羧肽酶第16页
     ·氨肽酶第16页
   ·蛋白质组学的研究进展第16-19页
     ·蛋白质组学第16-17页
     ·电泳技术在蛋白质组学中的应用第17-19页
第二章 实验材料与方法第19-24页
   ·实验材料第19页
     ·种子储藏第19页
     ·发芽试验第19页
     ·样品制备第19页
   ·研究方法第19-24页
     ·蛋白质含量的测定第19-20页
     ·游离氨基酸含量的测定第20页
     ·酶活性的测定第20-22页
     ·蛋白质组分的测定第22-24页
第三章 结果与分析第24-61页
   ·银杏种子结构及不同萌发期种子形态第24-25页
   ·银杏种子萌发过程中贮藏蛋白质含量的变化第25-29页
     ·四种贮藏蛋白质含量的变化第26-28页
     ·总蛋白质含量的变化第28-29页
   ·银杏种子萌发过程中游离氨基酸含量的变化第29-30页
     ·游离氨基酸含量的变化第29-30页
     ·游离氨基酸和总蛋白质含量变化的比较分析第30页
   ·银杏种子萌发过程中各种酶活性的变化第30-36页
     ·参与氮代谢的酶活性变化第30-33页
     ·参与糖代谢的酶活性变化第33-36页
   ·银杏种子萌发过程中蛋白质组分分析第36-61页
     ·电泳图谱处理及蛋白质分子量计算第36页
     ·单向电泳结果分析第36-46页
     ·双向电泳结果分析第46-61页
第四章 结论与讨论第61-65页
   ·银杏种子萌发过程中蛋白质的代谢第61-63页
   ·银杏种子萌发过程中蛋白质组分的变化第63-64页
   ·银杏种子萌发过程中淀粉的代谢第64-65页
第五章 双向电泳技术的改进与优化第65-68页
   ·样品制备第65-66页
   ·样品上样量第66-67页
   ·其他现象及原因第67-68页
参考文献第68-71页

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