紫薯中花色甙色素提取及纯化方法的研究

1 前言	第1-20页
·花色甙的概况	第8-15页
·花色甙来源	第9页
·花色(?)的结构	第9-12页
·花色甙的性质	第12-13页
·花色甙的生理活性功能	第13-14页
·花色甙的生物合成途径	第14-15页
·紫薯中花色甙的概况	第15-18页
·紫薯的来源	第15-16页
·紫薯中花色甙的生理作用	第16-17页
·紫薯中花色甙的特性	第17-18页
·花色甙色素提取、纯化工艺的研究现状	第18页
·论文研究的意义	第18-19页
·主要研究内容	第19-20页
2 紫薯中花色甙色素提取方法的研究	第20-40页
·引言	第20-22页
·实验部分	第22-26页
·试剂与仪器	第22页
·实验方法	第22-23页
·实验步骤	第23-26页
·结果与讨论	第26-38页
·提取溶剂的优选	第26-27页
·超声波法提取条件的优选	第27-31页
·超声波辅助冻结-融解法提取条件的优选	第31-36页
·紫薯中花色甙含量测定方法的研究	第36-38页
·结论	第38-40页
3 紫薯中花色甙色素纯化方法及性质的研究	第40-65页
·引言	第40-41页
·实验部分	第41-46页
·试剂与仪器	第41-42页
·标准曲线的测定	第42-43页
·溶剂沉淀法纯化花色甙色素	第43页
·大孔吸附树脂法纯化花色甙色素	第43-46页
·结果与讨论	第46-64页
·工作曲线的测定	第46-47页
·溶剂沉淀法纯化花色甙色素	第47-48页
·大孔吸附树脂法纯化花色甙色素	第48-60页
·花色甙色素的定性鉴别	第60-64页
·结论	第64-65页
4 主要结论	第65-67页
参 考 文 献	第67-72页
在读硕士生期间发表的研究论文	第72-73页
声   明	第73-74页
致   谢	第74页