| 1 绪论 | 第1-15页 |
| ·研究背景和意义 | 第7页 |
| ·研究方法 | 第7-8页 |
| ·规范研究与实证研究相结合 | 第8页 |
| ·定性研究与定量研究相结合 | 第8页 |
| ·比较研究方法和坚持可操作性 | 第8页 |
| ·研究的理论基础 | 第8-11页 |
| ·价值链理论 | 第8-9页 |
| ·交易成本经济学 | 第9-10页 |
| ·资源依附理论 | 第10页 |
| ·网络理论 | 第10-11页 |
| ·竞争优势理论 | 第11页 |
| ·国内战略联盟研究成果 | 第11页 |
| ·论文研究模型 | 第11-12页 |
| ·关键概念界定 | 第12-15页 |
| 2 中国饭店企业战略联盟趋势 | 第15-24页 |
| ·中国饭店业发展现状 | 第15-18页 |
| ·效益微利化趋势明显 | 第15-16页 |
| ·分散性特征突出 | 第16-18页 |
| ·中国饭店业特点分析 | 第18-20页 |
| ·饭店总量持续增长与增长率波动之间的关系 | 第18页 |
| ·饭店数量与效益的关系 | 第18-19页 |
| ·饭店业总量增长与效益下滑的原因 | 第19-20页 |
| ·中国饭店企业战略联盟趋势 | 第20-22页 |
| ·饭店业自身发展后的内部扩张动机牵引 | 第20页 |
| ·饭店业产业关联特性的内在要求 | 第20页 |
| ·饭店业规模经济的客观要求 | 第20-21页 |
| ·克服饭店行业周期性带来不利影响的要求 | 第21页 |
| ·我国饭店业经营实践的总结 | 第21-22页 |
| ·中国饭店企业战略联盟现状 | 第22-24页 |
| ·我国饭店业已经普遍认识到战略联盟的重要性与必要性 | 第22-23页 |
| ·我国饭店企业战略联盟实践超前 | 第23页 |
| ·我国饭店企业战略联盟多为松散型联盟 | 第23-24页 |
| 3 中国饭店企业战略联盟的模式 | 第24-30页 |
| ·中国饭店企业战略联盟动机 | 第24-26页 |
| ·当地饭店的市场知识 | 第24页 |
| ·风险共担 | 第24页 |
| ·技术共享 | 第24-25页 |
| ·规模经济 | 第25页 |
| ·技术、资金、管理、低成本原材料或劳动 | 第25页 |
| ·分担固定成本 | 第25页 |
| ·学习是饭店企业战略联盟的重要目标 | 第25-26页 |
| ·中国饭店企业战略联盟模式 | 第26-30页 |
| ·根据治理结构的不同，采取股权联盟和非股权联盟的模式 | 第26-27页 |
| ·根据在价值链环节上的不同位置，采取竞争对手联盟型、顾客伙伴联盟型和供应商伙伴联盟型 | 第27-28页 |
| ·根据饭店档次的不同构建战略联盟 | 第28-30页 |
| 4 中国饭店企业战略联盟的构建 | 第30-47页 |
| ·中国饭店企业战略联盟的构建模型 | 第30-32页 |
| ·战略联盟形成的概念模型 | 第30-32页 |
| ·饭店企业战略联盟的构建模型 | 第32页 |
| ·联盟伙伴选择 | 第32-37页 |
| ·联盟伙伴选择方法分析 | 第32-34页 |
| ·饭店企业联盟伙伴的选择指标 | 第34-36页 |
| ·饭店应该使自己成为受欢迎的合作伙伴 | 第36-37页 |
| ·联盟谈判的探讨 | 第37-39页 |
| ·联盟愿景的建立 | 第39-43页 |
| ·饭店企业战略联盟共同愿景的一般形成过程 | 第40-41页 |
| ·饭店企业战略联盟共同愿景的调节机制 | 第41-43页 |
| ·中国饭店企业战略联盟的管理 | 第43-47页 |
| ·饭店企业战略联盟的系统化管理 | 第43-44页 |
| ·中国饭店企业战略联盟的管理 | 第44-47页 |
| 5 结语 | 第47-49页 |
| 主要参考文献 | 第49-52页 |
| 在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
