| 致谢 | 第1-4页 |
| 中文摘要 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 生物组织中磷脂的研究进展（文献综述） | 第8-19页 |
| 一、 磷脂的物理、化学性质 | 第8-10页 |
| 1、 磷脂的物理性质 | 第8-9页 |
| 2、 磷脂的化学性质 | 第9-10页 |
| 二、 生物体内的磷脂代谢 | 第10-11页 |
| 1、 磷脂的酶促水解 | 第10页 |
| 2、 磷脂的生物合成 | 第10-11页 |
| 三、 生物组织磷脂含量及其影响因子的研究 | 第11-18页 |
| 1、 不同品种磷脂含量的研究 | 第11-13页 |
| 2、 不同发育阶段的生物组织磷脂含量的研究 | 第13-15页 |
| 3、 饲料对生物组织中磷脂的影响 | 第15-16页 |
| 4、 逆环境对生物组织中磷脂的影响 | 第16-18页 |
| 四、 蚕卵中磷脂的研究 | 第18页 |
| 五、 小结 | 第18-19页 |
| 参考文献（1） | 第19-22页 |
| 前言 | 第22-23页 |
| 实验主要试剂与仪器 | 第23-24页 |
| 第一章 蚕卵中磷脂制备、定量和组分分析方法的建立与优化 | 第24-34页 |
| 一、 磷脂的定量方法 | 第24-25页 |
| 二、 蚕卵中磷脂制备方法的建立 | 第25-31页 |
| 三、 蚕卵磷脂组分TLC分析法 | 第31页 |
| 四、 蚕卵中制备的磷脂纯度 | 第31-32页 |
| 五、 蚕卵中制备磷脂的回收率 | 第32-34页 |
| 第二章 蚕卵中磷脂含量、组分及其变化规律的研究 | 第34-63页 |
| 一、 家蚕、蓖麻蚕、柞蚕蚕卵磷脂含量及其组分分析 | 第34-37页 |
| 二、 家蚕品种间蚕卵中磷脂含量及其组分分析 | 第37-41页 |
| 三、 家蚕蚕卵卵龄间磷脂含量的变化规律 | 第41-45页 |
| 四、 家蚕催青期间不同胚胎发育阶段蚕卵磷脂磷脂含量的变化规律 | 第45-49页 |
| 五、 家蚕转青卵冷藏时间对磷脂含量的影响及其与一日孵化率相关性的研究 | 第49-55页 |
| 六、 家蚕受精卵、未受精卵及死卵的磷脂含量 | 第55-57页 |
| 七、 不同制种期蚕卵磷脂含量的比较 | 第57-59页 |
| 八、 柞蚕蚕卵磷脂含量及其催青期个同胚胎发育阶段的变化规律 | 第59-63页 |
| 第三章 氟中毒蚕体磷脂含量及其变化规律的研究 | 第63-68页 |
| 一、 材料与方法 | 第63页 |
| 二、 结果与分析 | 第63-66页 |
| 三、 讨论 | 第66-68页 |
| 参考文献（2） | 第68-70页 |
| 英文摘要 | 第70-72页 |
