| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 第一章 前言 | 第6-18页 |
| ·维生素C 的性质及其应用 | 第6-7页 |
| ·维生素C 的生产发展历程概述 | 第7-9页 |
| ·维生素C“二步发酵法”的研究现状 | 第9-14页 |
| ·我国维生素C 工业生产面临的问题 | 第14-16页 |
| ·论文工作意义及技术路线 | 第16-18页 |
| 第二章 维生素C 二步发酵伴生菌的筛选 | 第18-29页 |
| ·材料 | 第18-20页 |
| ·研究方法 | 第20-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-29页 |
| 第三章 维生素C 二步发酵新组合菌系B15-14 的生物学特性 | 第29-37页 |
| ·材料 | 第29页 |
| ·研究方法 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第四章 维生素C 二步发酵新组合菌系B15-14 发酵条件优化 | 第37-48页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·研究方法 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 第五章 总结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |