| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·国产稻米品质的现状 | 第11页 |
| ·稻米品质的组成及其评价标准 | 第11-14页 |
| ·碾磨品质 | 第12页 |
| ·外观品质 | 第12-13页 |
| ·蒸煮品质 | 第13-14页 |
| ·稻米品质的遗传 | 第14-16页 |
| ·碾磨品质的遗传 | 第14页 |
| ·外观品质的遗传 | 第14-15页 |
| ·蒸煮品质的遗传 | 第15-16页 |
| ·淀粉的生物合成及相关酶 | 第16-19页 |
| ·稻米淀粉的组成 | 第16-17页 |
| ·稻米淀粉的合成 | 第17-19页 |
| ·分子标记辅助选择育种 | 第19-22页 |
| ·分子标记辅助选择的原理与优越性 | 第19-20页 |
| ·分子标记辅助选择在育种上的应用 | 第20-22页 |
| 第二章 材料和方法 | 第22-28页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·植物材料 | 第22页 |
| ·常用的分子生物学实验试剂 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-28页 |
| ·水稻DNA提取 | 第22-23页 |
| ·PCR反应体系 | 第23-24页 |
| ·TAQ酶的提取步骤 | 第24-25页 |
| ·电泳检测 | 第25页 |
| ·稻米品质检测 | 第25-26页 |
| ·淀粉合成基因的搜索和测序 | 第26页 |
| ·目标单株的选育 | 第26页 |
| ·田间品种试验 | 第26-28页 |
| 第三章 结果与分析 | 第28-45页 |
| ·重组自交系群体遗传图谱的构建 | 第28-33页 |
| ·重组自交系群体的构建 | 第28-29页 |
| ·"日本晴/93-11"重组自交系群体遗传图谱的构建 | 第29-33页 |
| ·稻米品质相关性状的QTL分析 | 第33-36页 |
| ·重组自交系及其双亲的稻米品质相关性状的分析 | 第33-34页 |
| ·稻米品质相关性状的QTL分析 | 第34-36页 |
| ·水稻淀粉合成相关基因的生物信息学分析 | 第36-38页 |
| ·淀粉合成相关基因染色体片断置换系的构建 | 第38-40页 |
| ·染色体片断置换系的构建 | 第38页 |
| ·淀粉合成相关基因染色体片断置换系的稻米品质分析 | 第38-40页 |
| ·分子改良的育种利用 | 第40-45页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第45-48页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·研究展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简历 | 第58页 |