| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第1章 食品安全危机的内涵、特征、与国家形象的联系 | 第7-12页 |
| ·食品安全危机的内涵与特征 | 第7-9页 |
| ·食品安全危机的定义 | 第7页 |
| ·食品安全危机事件的特征 | 第7-9页 |
| ·食品安全与国家形象的关系 | 第9-12页 |
| ·食品安全危机关乎国家的政府形象 | 第9-10页 |
| ·食品安全危机影响国家的国际形象 | 第10-12页 |
| 第2章 食品安全危机传播的研究设计及样本分析(以三鹿事件为例) | 第12-42页 |
| ·研究背景 | 第12-13页 |
| ·研究设计 | 第13-16页 |
| ·样本分析 | 第16-40页 |
| ·《人民日报》:三鹿奶粉事件国内呈现 | 第16-23页 |
| ·《China Daily》:三鹿奶粉事件对外呈现 | 第23-30页 |
| ·《纽约时报》:三鹿奶粉事件国际呈现 | 第30-40页 |
| ·样本研究总结 | 第40-42页 |
| 第3章 食品安全危机事件中,国家形象传播的不足 | 第42-47页 |
| ·国内方面 | 第42-44页 |
| ·消息被隐瞒——不让报 | 第42-43页 |
| ·媒体不独立——没料报 | 第43页 |
| ·记者价值观的失态——不愿报 | 第43-44页 |
| ·对外方面 | 第44-47页 |
| ·因循传统的报道方式,缺乏必要的调整 | 第44-45页 |
| ·传播语言本土性明显,易产生不解和歧义 | 第45页 |
| ·针对性回应少 | 第45-47页 |
| 第4章 健全食品安全危机报道机制 | 第47-53页 |
| ·加快新闻立法 | 第47-48页 |
| ·成立专门的危机事件处置机构、逐步完善新闻发言人制度 | 第48-50页 |
| ·成立专门的危机事件处置机构 | 第48-49页 |
| ·逐步完善新闻发言人制度 | 第49-50页 |
| ·建立对外大传播的格局 | 第50-53页 |
| ·建立舆情收集、反馈与评价制度 | 第50-51页 |
| ·根据舆情研究报告,调整传播思路 | 第51页 |
| ·应对外国媒体的误读,在传播内容上突出人类共性 | 第51-53页 |
| 第5章 食品安全危机传播中,国家形象的重塑策略 | 第53-57页 |
| ·整体运作媒介事件,设置议程引导舆论 | 第53-54页 |
| ·展现官员情感,塑造有血有肉的政府形象 | 第54-55页 |
| ·传播利益相关者积极的声音 | 第55-56页 |
| ·进行适时的媒介公关 | 第56-57页 |
| 结语 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 附录A 《人民日报》142篇报道样本情况表 | 第61-65页 |
| 附录B 《China Daily》120篇报道样本情况表 | 第65-69页 |
| 附录C 《纽约时报》113篇报道样本情况表 | 第69-73页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第73页 |
