| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 文献综述 | 第10-14页 |
| 第1章 导论 | 第14-20页 |
| ·研究背景 | 第14-17页 |
| ·我国肉制品需求量不断增加 | 第14-15页 |
| ·我国生猪出栏量和猪肉产量不断增长 | 第15-16页 |
| ·我国生猪养殖规模化进程不断加快 | 第16页 |
| ·2007 年以来的生猪市场震荡剧烈 | 第16-17页 |
| ·研究目的及意义 | 第17-18页 |
| ·研究方法 | 第18页 |
| ·研究及写作路线 | 第18页 |
| ·数据来源与说明 | 第18-20页 |
| 第2章 规模经济及我国生猪养殖规模发展 | 第20-32页 |
| ·规模经济理论 | 第20-22页 |
| ·规模经济模型 | 第20-21页 |
| ·规模与成本效益的关系 | 第21-22页 |
| ·我国生猪养殖规模的界定 | 第22-23页 |
| ·我国生猪养殖规模的界定标准 | 第22-23页 |
| ·我国生猪养殖规模的界定说明 | 第23页 |
| ·我国生猪养殖规模发展 | 第23-26页 |
| ·我国生猪养殖规模发展回顾 | 第23页 |
| ·传统散养养殖模式 | 第23-24页 |
| ·现代规模化养殖模式 | 第24-25页 |
| ·散养和规模化养殖对比分析 | 第25-26页 |
| ·我国生猪养殖规模化演进机理分析 | 第26-29页 |
| ·工业化和城镇化伴随的农村剩余劳动力大量转移 | 第26-27页 |
| ·农业产业结构的调整加快 | 第27页 |
| ·农村市场体系发育日趋成熟 | 第27-28页 |
| ·生猪养殖行业的风险加大及散养效益低下 | 第28页 |
| ·生猪养殖行业由劳动密集型向资本密集型的迅速转变 | 第28-29页 |
| ·国家政策的大力引导和支持 | 第29页 |
| ·美国生猪养殖规模的发展及与我国的对比 | 第29-32页 |
| 第3章 生猪养殖规模的成本效益分析 | 第32-48页 |
| ·生猪养殖成本要素的确认与计量 | 第32-35页 |
| ·仔猪购买(自繁自育)成本 | 第32页 |
| ·饲料购买成本 | 第32页 |
| ·人工成本 | 第32-33页 |
| ·其他成本 | 第33-35页 |
| ·调查背景介绍 | 第35-37页 |
| ·涪陵区生猪养殖情况介绍 | 第35页 |
| ·江东街道办事处营盘村介绍 | 第35页 |
| ·江东街道办事处营盘村生猪养殖介绍 | 第35-36页 |
| ·调查各项说明 | 第36-37页 |
| ·涪陵区江东营盘村生猪不同养殖规模成本效益分析 | 第37-48页 |
| ·2008 年4月调查分析 | 第37-39页 |
| ·2008 年10月调查分析 | 第39-40页 |
| ·2009 年4月调查分析 | 第40-42页 |
| ·2009 年10月调查分析 | 第42-43页 |
| ·不同养殖规模仔猪成本比较分析 | 第43-44页 |
| ·不同养殖规模饲料成本比较分析 | 第44-45页 |
| ·不同养殖规模人工成本比较分析 | 第45-46页 |
| ·不同养殖规模其他成本比较分析 | 第46页 |
| ·不同养殖规模利润率比较分析 | 第46-48页 |
| 第4章 我国山区农村生猪养殖规模的选择 | 第48-56页 |
| ·理论依据及选择方法 | 第48-52页 |
| ·选择理由 | 第48页 |
| ·选择方法 | 第48页 |
| ·选择方法原理 | 第48页 |
| ·选择方法基本内容 | 第48-52页 |
| ·灰色局势决策的基本步骤 | 第52页 |
| ·我国山区农村生猪养殖规模选择模型的构建 | 第52-56页 |
| 第5章 研究结论及政策建议 | 第56-60页 |
| ·研究结论 | 第56页 |
| ·政策建议 | 第56-60页 |
| ·加大对山区农村小规模生猪养殖的政策支持和资金投入 | 第56页 |
| ·大力发展山区农村生猪小规模标准化养殖 | 第56-57页 |
| ·建立山区农村生猪养殖风险管理防范机制 | 第57页 |
| ·建全完善的山区农村市场体系 | 第57-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第68页 |