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化学合成虾青素的测定方法研究

摘要第4-5页
abstract第5页
第一章 绪论第8-18页
    1.1 虾青素的结构与性质第8-11页
        1.1.1 虾青素的定义第8页
        1.1.2 虾青素的化学结构第8-9页
        1.1.3 虾青素的存在形式第9-10页
        1.1.4 虾青素的理化性质第10-11页
    1.2 虾青素的生物学功能和应用第11-12页
        1.2.1 虾青素的生物学功能第11-12页
        1.2.2 虾青素的应用第12页
    1.3 虾青素的来源第12-14页
        1.3.1 水产加工废弃物中提取第13页
        1.3.2 藻类中提取第13页
        1.3.3 微生物发酵提取第13页
        1.3.4 化学合成第13-14页
    1.4 虾青素测定的研究现状第14-17页
        1.4.1 液相色谱法第14-15页
        1.4.2 分光光度法第15-16页
        1.4.3 虾青素测定的优化策略第16-17页
    1.5 研究背景及研究内容第17-18页
第二章 虾青素测定的共轭效应分析第18-23页
    2.1 共轭效应对虾青素紫外光谱吸收峰的影响第18-21页
    2.2 共轭效应对虾青素紫外光谱精细结构的影响第21-22页
    2.3 本章小结第22-23页
第三章 虾青素测定方法的选择第23-33页
    3.1 实验仪器及试剂第23-25页
        3.1.1 实验仪器第23-24页
        3.1.2 实验试剂第24页
        3.1.3 实验溶液的配置第24-25页
    3.2 实验方法第25页
        3.2.1 分光光度法第25页
        3.2.2 液相色谱法第25页
    3.3 虾青素测定的对比研究第25-32页
        3.3.1 波长的选择第25-26页
        3.3.2 标准曲线的绘制第26-28页
        3.3.3 精密度实验第28-29页
        3.3.4 准确度实验第29-30页
        3.3.5 稳定性实验第30-31页
        3.3.6 样品含量测定第31-32页
    3.4 本章小结第32-33页
第四章 虾青素测定的溶剂效应分析第33-42页
    4.1 溶剂效应对紫外光谱吸收峰的影响第33-35页
    4.2 溶剂效应对紫外光谱的精细结构的影响第35-36页
    4.3 虾青素测定溶剂的选择第36-38页
    4.5 溶剂过氧化值的研究第38-39页
    4.6 三氯甲烷处理方法的研究第39-40页
    4.7 氢醌加入量的研究第40-41页
    4.8 本章小结第41-42页
第五章 结论第42-43页
参考文献第43-48页
攻读硕士学位期间取得的学术成果第48-49页
致谢第49页

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