化学合成虾青素的测定方法研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| 1.1 虾青素的结构与性质 | 第8-11页 |
| 1.1.1 虾青素的定义 | 第8页 |
| 1.1.2 虾青素的化学结构 | 第8-9页 |
| 1.1.3 虾青素的存在形式 | 第9-10页 |
| 1.1.4 虾青素的理化性质 | 第10-11页 |
| 1.2 虾青素的生物学功能和应用 | 第11-12页 |
| 1.2.1 虾青素的生物学功能 | 第11-12页 |
| 1.2.2 虾青素的应用 | 第12页 |
| 1.3 虾青素的来源 | 第12-14页 |
| 1.3.1 水产加工废弃物中提取 | 第13页 |
| 1.3.2 藻类中提取 | 第13页 |
| 1.3.3 微生物发酵提取 | 第13页 |
| 1.3.4 化学合成 | 第13-14页 |
| 1.4 虾青素测定的研究现状 | 第14-17页 |
| 1.4.1 液相色谱法 | 第14-15页 |
| 1.4.2 分光光度法 | 第15-16页 |
| 1.4.3 虾青素测定的优化策略 | 第16-17页 |
| 1.5 研究背景及研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 虾青素测定的共轭效应分析 | 第18-23页 |
| 2.1 共轭效应对虾青素紫外光谱吸收峰的影响 | 第18-21页 |
| 2.2 共轭效应对虾青素紫外光谱精细结构的影响 | 第21-22页 |
| 2.3 本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 虾青素测定方法的选择 | 第23-33页 |
| 3.1 实验仪器及试剂 | 第23-25页 |
| 3.1.1 实验仪器 | 第23-24页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第24页 |
| 3.1.3 实验溶液的配置 | 第24-25页 |
| 3.2 实验方法 | 第25页 |
| 3.2.1 分光光度法 | 第25页 |
| 3.2.2 液相色谱法 | 第25页 |
| 3.3 虾青素测定的对比研究 | 第25-32页 |
| 3.3.1 波长的选择 | 第25-26页 |
| 3.3.2 标准曲线的绘制 | 第26-28页 |
| 3.3.3 精密度实验 | 第28-29页 |
| 3.3.4 准确度实验 | 第29-30页 |
| 3.3.5 稳定性实验 | 第30-31页 |
| 3.3.6 样品含量测定 | 第31-32页 |
| 3.4 本章小结 | 第32-33页 |
| 第四章 虾青素测定的溶剂效应分析 | 第33-42页 |
| 4.1 溶剂效应对紫外光谱吸收峰的影响 | 第33-35页 |
| 4.2 溶剂效应对紫外光谱的精细结构的影响 | 第35-36页 |
| 4.3 虾青素测定溶剂的选择 | 第36-38页 |
| 4.5 溶剂过氧化值的研究 | 第38-39页 |
| 4.6 三氯甲烷处理方法的研究 | 第39-40页 |
| 4.7 氢醌加入量的研究 | 第40-41页 |
| 4.8 本章小结 | 第41-42页 |
| 第五章 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-48页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
