| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 一、食品生产经营者食品安全信用档案法律规制概论 | 第11-21页 |
| (一)食品生产经营者食品安全信用档案的立法演变与界定 | 第11-15页 |
| (二)食品生产经营者食品安全信用档案法律规制的理论基础 | 第15-17页 |
| (三)食品生产经营者食品安全信用档案法律规制的现实意义 | 第17-21页 |
| 二、我国食品生产经营者食品安全信用档案法律规制现状及其问题 | 第21-31页 |
| (一)食品生产经营者食品安全信用档案建立及其问题 | 第21-26页 |
| (二)食品生产经营者食品安全信用档案运行与使用及其问题 | 第26-28页 |
| (三)食品生产经营者及消费者权益保护及其问题 | 第28-31页 |
| 三、完善食品生产经营者食品安全信用档案法律规制的基本考量 | 第31-35页 |
| (一)政府主导与社会共治相结合 | 第31页 |
| (二)属地管理与信息共享相结合 | 第31-32页 |
| (三)静态准确与动态及时相结合 | 第32页 |
| (四)公开便民与信息安全相结合 | 第32-35页 |
| 四、完善食品生产经营者食品安全信用档案法律规制的进路 | 第35-49页 |
| (一)完善食品生产经营者食品安全信用档案的建立 | 第35-40页 |
| (二)规范食品生产经营者食品安全信用档案运行与使用 | 第40-44页 |
| (三)加强消费者及食品生产经营者权益保护 | 第44-46页 |
| (四)加强食品生产经营者食品安全信用档案监管与监督 | 第46-49页 |
| 结语 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55-57页 |
| 攻读硕士学位期间参与的课题和发表的学术论文 | 第57页 |
