| 中文摘要 | 第4-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 中英文对照表 | 第12-14页 |
| 前言 | 第14-17页 |
| 第一部分 水飞蓟宾抑菌活性的研究 | 第17-37页 |
| 实验材料 | 第17-19页 |
| 实验方法 | 第19-22页 |
| 实验结果 | 第22-33页 |
| 讨论 | 第33-37页 |
| 第二部分 水飞蓟宾的抑菌机制研究 | 第37-59页 |
| 实验材料 | 第37-40页 |
| 实验方法 | 第40-49页 |
| 实验结果 | 第49-56页 |
| 讨论 | 第56-59页 |
| 结论与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录1 水飞蓟宾的研究进展 | 第64-73页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 附录2 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75页 |