| 中文摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 英文缩写表 | 第12-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一篇 文献综述 | 第15-24页 |
| 第一章 中国西门塔尔牛的研究 | 第15-18页 |
| 1.1 中国西门塔尔牛的特点 | 第15页 |
| 1.2 西门塔尔牛性状概述 | 第15-16页 |
| 1.3 西门塔尔牛的应用 | 第16-18页 |
| 第二章 CPT1B基因的研究进展 | 第18-24页 |
| 2.1 CPTs家族的研究 | 第18-20页 |
| 2.2 CPT1B基因的研究进展 | 第20-24页 |
| 第二篇 研究内容 | 第24-68页 |
| 第一章 牛CPT1B基因遗传多态性和肉质性状相关性分析 | 第24-42页 |
| 1.1 材料与方法 | 第24-29页 |
| 1.2 结果 | 第29-39页 |
| 1.3 讨论 | 第39-41页 |
| 1.4 小结 | 第41-42页 |
| 第二章 CPT1B基因过表达对牛胎儿成纤维细胞甘油三酯的影响 | 第42-61页 |
| 2.1 材料与方法 | 第42-53页 |
| 2.2 结果 | 第53-59页 |
| 2.3 讨论 | 第59-60页 |
| 2.4 小结 | 第60-61页 |
| 第三章 敲除CPT1B基因对牛胎儿成纤维细胞甘油三酯的影响 | 第61-68页 |
| 3.1 材料与方法 | 第61-63页 |
| 3.2 结果 | 第63-66页 |
| 3.3 讨论 | 第66-67页 |
| 3.4 小结 | 第67-68页 |
| 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-76页 |
| 导师简介 | 第76-77页 |
| 作者简介 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
