| 中文摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 一、导论 | 第10-19页 |
| （一） 研究背景、目的和意义 | 第10-12页 |
| 1 研究背景和问题的提出 | 第10-11页 |
| 2 研究目的和意义 | 第11-12页 |
| （二） 概念界定和文献综述 | 第12-14页 |
| 1 农产品批发市场的概念界定 | 第12页 |
| 2 国内外研究现状分析 | 第12-14页 |
| （三） 研究方法、思路和内容 | 第14-15页 |
| 1 研究方法 | 第14页 |
| 2 研究思路 | 第14-15页 |
| 3 研究内容 | 第15页 |
| （四） 变量选择 | 第15-16页 |
| 1 自变量 | 第15页 |
| 2 因变量 | 第15-16页 |
| （五） 调查方法与数据说明 | 第16-19页 |
| 1 问卷设计思路 | 第16页 |
| 2 选择样本点与样本特征 | 第16-19页 |
| 二、东瓦窑农副产品批发市场现状 | 第19-30页 |
| （一） 东瓦窑农副产品批发市场的性质和特点 | 第19-21页 |
| 1 性质 | 第19页 |
| 2 特点 | 第19-21页 |
| （二） 东瓦窑农副产品批发市场环境资源现状 | 第21-23页 |
| 1 地理气候条件 | 第21-22页 |
| 2 东瓦窑农副产品批发市场的电力、水源条件 | 第22页 |
| 3 交通运输条件 | 第22-23页 |
| （三） 东瓦窑农副产品批发市场企业组织现状 | 第23页 |
| （四） 东瓦窑农副产品批发市场基础设施现状 | 第23-24页 |
| （五） 东瓦窑农副产品批发市场基本经营现状 | 第24-25页 |
| （六） 东瓦窑农副产品批发市场的产品准入制度 | 第25-26页 |
| 1 标准准入 | 第25页 |
| 2 协议准入 | 第25页 |
| 3 票证准入 | 第25页 |
| 4 商品备案制度 | 第25页 |
| 5 商品退市制度 | 第25-26页 |
| （七） 东瓦窑农副产品批发市场的基本做法和主要经验 | 第26-30页 |
| 1 加强市场食品入场监管 | 第26-27页 |
| 2 发挥工商部门市场监管和服务 | 第27-28页 |
| 3 模式创新是市场发展的内在动力 | 第28页 |
| 4 扩大销售网络，树立良好市场形象 | 第28页 |
| 5 严把质量关，创建绿色家园 | 第28-29页 |
| 6 品牌招商、环境招商，加快市场的发展 | 第29-30页 |
| 三、东瓦窑农副产品批发市场的人员调查 | 第30-41页 |
| （一） 东瓦窑农副产品批发市场商户的基本情况 | 第30-36页 |
| 1 商户的基本经营情况 | 第30-32页 |
| 2 商户的基本生活情况 | 第32-34页 |
| 3 商户的教育和培训情况 | 第34页 |
| 4 商户的人际交往情况 | 第34-35页 |
| 5 商户的基本素质情况 | 第35页 |
| 6 商户的发展方向和信心 | 第35-36页 |
| （二） 东瓦窑农副产品批发市场职员的基本情况 | 第36-39页 |
| 1 职员的文化程度构成 | 第36页 |
| 2 职员的工作年限 | 第36页 |
| 3 职员的基本生活情况 | 第36-37页 |
| 4 职员对就业和收入的满意度 | 第37-38页 |
| 5 职员参加社会保障的情况 | 第38页 |
| 6 职员的基本素质情况 | 第38页 |
| 7 职员对批发市场未来发展的信心 | 第38-39页 |
| （三） 市民在东瓦窑农副产品批发市场购物的基本情况 | 第39-41页 |
| 1 市民购物的频率 | 第39页 |
| 2 市民购物的原因 | 第39页 |
| 3 市民购物的品种 | 第39-40页 |
| 4 市民对提供新服务项目的看法 | 第40-41页 |
| 四、东瓦窑农副产品批发市场发展中的问题和对策建议 | 第41-49页 |
| （一） 东瓦窑农副产品批发市场发展中的问题 | 第41-45页 |
| 1 基础设施不完善问题 | 第41-42页 |
| 2 物流系统不完善问题 | 第42-43页 |
| 3 管理问题 | 第43-44页 |
| 4 商户发展面临的问题 | 第44-45页 |
| （二） 对策建议 | 第45-49页 |
| 1 加强批发市场的基础设施建设，推动批发市场的升级改造 | 第45页 |
| 2 加快完善批发市场的物流系统，推动东瓦窑农副产品批发市场的现代化建设 | 第45-46页 |
| 3 注重管理能力建设，提升批发市场管理水平 | 第46-47页 |
| 4 帮助商户解决遇到的问题，为其发展解决后顾之忧 | 第47-49页 |
| 五、结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 附录 调查问卷 | 第52-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
