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屎肠球菌的分离鉴定及其微囊化产品的制备和体外评价

中文摘要第8-10页
ABSTRACT第10-11页
缩略语表第12-13页
第一章 文献综述第13-33页
    1 仔猪消化道内的微生物菌群第14-16页
        1.1 仔猪消化道菌群的构成与发展第14页
        1.2 断奶对仔猪消化道菌群平衡的影响第14-15页
        1.3 仔猪断奶综合症及其微生态治疗第15-16页
    2 饲用益生菌的研究进展第16-23页
        2.1 饲用益生菌的概念及分类第16页
        2.2 饲用益生菌的作用机理第16-18页
        2.3 饲用益生菌的应用效果及其影响因素第18-20页
        2.4 理想饲用益生菌应具备的条件第20-23页
    3 益生肠球菌的研究进展第23-26页
        3.1 益生肠球菌概述第23页
        3.2 益生肠球菌的应用特性及其作用机理第23-26页
        3.3 益生肠球菌在断奶仔猪的上应用第26页
    4 饲用益生菌存在的主要问题及解决措施第26-31页
        4.1 微胶囊包被技术的研究概况第27-29页
        4.2 益生菌的微胶囊化在饲料中的研究进展第29-31页
    5 目的及意义第31-32页
    6 采取的技术路线第32-33页
第二章 饲用屎肠球菌的分离、筛选、鉴定及其生物学特性第33-44页
    1 前言第33页
    2 材料与方法第33-37页
        2.1 材料第33-35页
        2.2 方法第35-37页
    3 结果与分析第37-42页
        3.1 屎肠球菌筛选菌株的形态特性第37页
        3.2 屎肠球菌的鉴定结果第37-40页
        3.3 屎肠球菌生长代谢曲线测定结果第40页
        3.4 屎肠球菌抑菌能力测定结果第40-42页
    4 讨论第42-43页
    5 小结第43-44页
第三章 微胶囊化屎肠球菌制备工艺的研究第44-51页
    1 前言第44页
    2 材料与方法第44-46页
        2.1 材料第44-45页
        2.2 方法第45-46页
    3 结果与分析第46-49页
        3.1 发酵前后微囊化屎肠球菌EfB液态产品的活菌数第46-47页
        3.2 微囊化屎肠球菌EfB液态产品形态的观察、粒径及微囊化效率的测定结果第47-48页
        3.3 无水氯化钙添加量的确定第48-49页
        3.4 菌胶接种量确定的结果第49页
    4 讨论第49-50页
    5 小结第50-51页
第四章 液态微胶囊化屎肠球菌活菌制剂特性的研究第51-59页
    1 前言第51页
    2 材料与方法第51-53页
        2.1 材料第51-52页
        2.2 方法第52-53页
    3 结果与分析第53-56页
        3.1 游离与微囊化培养屎肠球菌EfB的生长曲线测定结果第53-54页
        3.2 游离与微囊化培养屎肠球菌EfB抑菌效果的测定结果第54-55页
        3.3 游离与微囊化培养屎肠球菌EfB对高铜、高锌的耐受性测定结果第55-56页
        3.4 游离与微囊化培养屎肠球菌EfB对模拟胃肠液的耐受性测定结果第56页
        3.5 游离与微囊化培养屎肠球菌EfB 4℃贮藏的耐受性测定结果第56页
    4 讨论第56-58页
    5 小结第58-59页
第五章 固态微胶囊化屎肠球菌活菌制剂特性的研究第59-64页
    1 前言第59页
    2 材料与方法第59-61页
        2.1 材料第59-60页
        2.2 方法第60-61页
    3 结果与分析第61-63页
        3.1 微囊化屎肠球菌Ef3-4固态产品对高温的耐受性结果第61页
        3.2 微囊化屎肠球菌Ef3-4固态产品对模拟胃肠液的耐受性结果第61-62页
        3.3 微囊化屎肠球菌Ef3-4固态产品对常温贮藏条件的耐受性结果第62-63页
    4 讨论第63页
    5 小结第63-64页
第六章 结论、创新点及建议第64-67页
    1 结论第64页
    2 创新点第64-65页
    3 不足及后继工作建议第65-67页
参考文献第67-76页
致谢第76-77页
附录第77-82页
作者简历第82页

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