湖州市草莓产业现状分析与对策研究
| 致谢 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 引言 | 第14-17页 |
| 1 国内外草莓生产概况 | 第17-29页 |
| 1.1 国外草莓栽培概况 | 第17-21页 |
| 1.1.1 全球草莓生产状况 | 第17-20页 |
| 1.1.2 世界各国高产栽培技术 | 第20-21页 |
| 1.2 中国草莓发展概况 | 第21-29页 |
| 1.2.1 生产规模迅速扩大 | 第22页 |
| 1.2.2 栽培形式多样化 | 第22-23页 |
| 1.2.3 草莓品种多样化、更新速度快 | 第23-25页 |
| 1.2.4 草莓精深加工落后 | 第25页 |
| 1.2.5 存在的问题 | 第25-27页 |
| 1.2.5.1 土地连作障碍问题突出 | 第25-26页 |
| 1.2.5.2 品种退化 | 第26页 |
| 1.2.5.3 采后处理、物流技术落后 | 第26-27页 |
| 1.2.5.4 新技术、新品种推广率不高 | 第27页 |
| 1.2.6 我国草莓生产的发展趋势 | 第27-29页 |
| 1.2.6.1 草莓鲜果周年供应 | 第27页 |
| 1.2.6.2 良种良法高效栽培 | 第27-28页 |
| 1.2.6.3 脱毒苗推广应用 | 第28页 |
| 1.2.6.4 建立和健全农技服务体系 | 第28页 |
| 1.2.6.5 大力发展草莓精深加工业 | 第28-29页 |
| 2 湖州市草莓种植的基本情况 | 第29-36页 |
| 2.1 草莓种植情况 | 第29-34页 |
| 2.1.1 草莓品种 | 第29-30页 |
| 2.1.2 草莓育苗 | 第30-32页 |
| 2.1.3 草莓种植面积 | 第32-33页 |
| 2.1.4 草莓效益 | 第33页 |
| 2.1.5 草莓品质 | 第33-34页 |
| 2.1.6 机械化程度 | 第34页 |
| 2.2 生产模式 | 第34-35页 |
| 2.3 草莓加工、包装和储运情况 | 第35-36页 |
| 3 近五年湖州草莓发展的特点 | 第36-38页 |
| 3.1 家庭农场规模种植 | 第36页 |
| 3.2 经营模式与销售渠道 | 第36-37页 |
| 3.3 促进附属产业发展 | 第37-38页 |
| 4 草莓产业优势分析 | 第38-41页 |
| 4.1 自然环境及气候条件 | 第38-39页 |
| 4.2 市场缺口较大 | 第39-40页 |
| 4.2.1 草莓是一种重要的冬季农业增收作物 | 第39页 |
| 4.2.2 草莓是一种重要的休闲观光采摘游作物 | 第39页 |
| 4.2.3 草莓丰富了冬春季农产品市场 | 第39-40页 |
| 4.3 丰富的劳动力资源 | 第40页 |
| 4.4 市校合作,促发展 | 第40-41页 |
| 5 湖州草莓生产存在的问题及原因分析 | 第41-46页 |
| 5.1 农技推广、政策扶持不够 | 第41页 |
| 5.2 投入不足,部分地区设施落后 | 第41页 |
| 5.3 小户经营,利润走低 | 第41-42页 |
| 5.4 栽培管理技术落后 | 第42页 |
| 5.4.1 移栽密度普遍较大 | 第42页 |
| 5.4.2 土壤问题严重 | 第42页 |
| 5.5 脱毒苗使用率低 | 第42-43页 |
| 5.6 地区发展不平衡 | 第43-44页 |
| 5.7 草莓的农残问题 | 第44页 |
| 5.8 产品过剩加工、物流转运体系弱 | 第44页 |
| 5.9 产业主体市场意识薄弱 | 第44-46页 |
| 5.9.1 品牌化运作意识不足 | 第44-45页 |
| 5.9.2 市场分级销售程度较低 | 第45-46页 |
| 6 湖州草莓产业可持续发展的对策与建议 | 第46-53页 |
| 6.1 政府加大扶持力度和推进土地流转进程 | 第46-47页 |
| 6.2 引进筛选优良品种 | 第47页 |
| 6.3 大力推广标准化设施草莓栽培技术 | 第47-48页 |
| 6.4 推行可持续发展的生产模式 | 第48-50页 |
| 6.5 产业调整,发展草莓产业深加工 | 第50页 |
| 6.6 经营体系和农业推广体系完善 | 第50-51页 |
| 6.7 重视品牌建设,多方面开拓草莓产业 | 第51-52页 |
| 6.8 构建信息平台,计划指导生产 | 第52-53页 |
| 7 总结与展望 | 第53-55页 |
| 7.1 全文总结 | 第53页 |
| 7.2 研究展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
