| 目录 | 第5-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1 紫芝的生物学特性 | 第10-12页 |
| 1.1 紫芝的种属及其分布 | 第10页 |
| 1.2 紫芝的形态特征 | 第10-11页 |
| 1.3 紫芝的生活史 | 第11页 |
| 1.4 紫芝的化学成分 | 第11-12页 |
| 2 人工栽培紫芝的研究进展 | 第12-14页 |
| 2.1 传统段木栽培紫芝 | 第13页 |
| 2.2 代料栽培紫芝 | 第13页 |
| 2.3 菌草栽培紫芝 | 第13-14页 |
| 3 紫芝液体培养研究进展 | 第14-15页 |
| 3.1 紫芝液体发酵培养基优化的研究 | 第15页 |
| 4 紫芝多糖的研究进展 | 第15-20页 |
| 4.1 多糖的提取 | 第16-18页 |
| 4.2 多糖的分离纯化与纯度鉴定 | 第18页 |
| 4.3 多糖的含量测定和分子量测定 | 第18-19页 |
| 4.4 多糖的结构分析 | 第19-20页 |
| 第二章 菌草紫芝培养基筛选及栽培的研究 | 第20-27页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 1.1 供试菌株 | 第20页 |
| 1.2 主要仪器 | 第20页 |
| 1.3 供试培养基 | 第20页 |
| 1.4 试验方法 | 第20-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-26页 |
| 2.1 菌草培养基配方筛选试验 | 第22-24页 |
| 2.2 紫芝栽培试验 | 第24-26页 |
| 3 讨论 | 第26-27页 |
| 3.1 菌草培养基配方筛选试验 | 第26页 |
| 3.2 紫芝栽培试验 | 第26-27页 |
| 第三章 紫芝菌丝的生物学特性研究 | 第27-36页 |
| 1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 1.1 供试菌株 | 第27页 |
| 1.2 主要试剂与仪器 | 第27页 |
| 1.3 供试培养基 | 第27-28页 |
| 1.4 试验方法 | 第28-29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-34页 |
| 2.1 紫芝菌丝的固体培养条件分析 | 第29-33页 |
| 2.2 紫芝菌丝的液体培养条件分析 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| 3.1 紫芝菌丝的固体培养 | 第34页 |
| 3.2 紫芝菌丝的液体培养 | 第34-36页 |
| 第四章 紫芝子实体化学成分含量分析 | 第36-57页 |
| 1 材料与方法 | 第36-41页 |
| 1.1 供试材料 | 第36页 |
| 1.2 主要仪器 | 第36页 |
| 1.3 测定样品制备 | 第36-37页 |
| 1.4 试验方法 | 第37-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-53页 |
| 2.1 水分含量的测定 | 第41-44页 |
| 2.2 粗蛋白含量的测定 | 第44-45页 |
| 2.3 粗脂肪含量的测定 | 第45-47页 |
| 2.4 总糖含量的测定 | 第47-49页 |
| 2.5 灰分含量的测定 | 第49-51页 |
| 2.6 菌草紫芝氨基酸含量分析 | 第51-52页 |
| 2.7 菌草紫芝重金属含量分析 | 第52-53页 |
| 3 讨论 | 第53-57页 |
| 3.1 菌草紫芝子实体的化学成分含量 | 第53-54页 |
| 3.2 不同栽培料栽培的的紫芝子实体的化学成分含量 | 第54-55页 |
| 3.4 菌草紫芝子实体氨基酸含量分析 | 第55-56页 |
| 3.5 菌草紫芝子实体重金属含量分析 | 第56-57页 |
| 第五章 菌草紫芝多糖的研究 | 第57-68页 |
| 1 材料和方法 | 第57-61页 |
| 1.1 供试材料 | 第57页 |
| 1.2 主要仪器与试剂 | 第57-58页 |
| 1.3 试验方法 | 第58-61页 |
| 2 结果与分析 | 第61-66页 |
| 2.1 紫芝多糖提取条件优化 | 第61-63页 |
| 2.2 紫芝多糖含量研究 | 第63-65页 |
| 2.3 紫芝多糖的初步分离纯化 | 第65-66页 |
| 3 讨论 | 第66-68页 |
| 3.1 紫芝多糖提取条件优化 | 第66页 |
| 3.2 紫芝多糖含量研究 | 第66-67页 |
| 3.3 紫芝多糖的初步分离纯化 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 附录 | 第73-78页 |
| 致谢 | 第78页 |