| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 一、食品安全和消费者求偿权概述 | 第11-16页 |
| (一) 食品安全、食品安全事件及消费者求偿权界定 | 第11-13页 |
| (二) 我国典型食品安全事件中的消费者求偿权行使状况 | 第13-16页 |
| 二、食品安全事件中消费者求偿权面临的困境及其根源 | 第16-25页 |
| (一) 食品消费者和食品经营者层面 | 第16-21页 |
| (二) 国家层面 | 第21-25页 |
| 三、完善食品安全事件中消费者求偿权的法律保障建议 | 第25-35页 |
| (一) 完善消费者维权激励制度 | 第25-26页 |
| (二) 完善惩罚性赔偿制度,明确精神赔偿 | 第26-28页 |
| (三) 健全食品消费者求偿权的救济途径 | 第28-33页 |
| (四) 构建赔偿金给付保障制度 | 第33-35页 |
| 结语 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38页 |