| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章绪论 | 第9-25页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-17页 |
| 1.1.1 蜂蜜中主要抗生素残留种类 | 第9-11页 |
| 1.1.2 蜂蜜中抗生素残留限量标准 | 第11-12页 |
| 1.1.3 蜂蜜中抗生素残留检测技术标准现状 | 第12-13页 |
| 1.1.4 蜂蜜中抗生素残留检测技术研究进展 | 第13-17页 |
| 1.2 原位质谱技术快速筛查应用概况 | 第17-22页 |
| 1.2.1 原位质谱技术原理介绍 | 第17-19页 |
| 1.2.2 DART进样方式 | 第19-21页 |
| 1.2.3 DART在食品基体中残留分析的应用介绍 | 第21-22页 |
| 1.3 研究意义、研究内容与技术路线 | 第22-25页 |
| 1.3.1 研究意义 | 第22页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第22页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第22-23页 |
| 1.3.4 实际完成工作量 | 第23-25页 |
| 第2章氯霉素和磺胺类抗生素质谱检测方法研究 | 第25-39页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验部分 | 第25-29页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第25-27页 |
| 2.2.2 仪器方法 | 第27-28页 |
| 2.2.3 仪器方法考察实验 | 第28-29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-38页 |
| 2.3.1 DART-MS/MS检测条件优化 | 第29-36页 |
| 2.3.2 LC-MS/MS检测条件优化 | 第36页 |
| 2.3.3 仪器检出限、线性范围 | 第36-37页 |
| 2.3.4 精密度 | 第37-38页 |
| 2.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第3章氯霉素和磺胺类抗生素样品预处理方法研究 | 第39-57页 |
| 3.1 引言 | 第39-40页 |
| 3.2 实验部分 | 第40-43页 |
| 3.2.1 仪器与试剂 | 第40页 |
| 3.2.2 样品预处理方法考察实验 | 第40-42页 |
| 3.2.3 仪器方法 | 第42-43页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第43-56页 |
| 3.3.1 氯霉素检测样品预处理方法的选择 | 第43-46页 |
| 3.3.2 磺胺类抗生素检测样品预处理方法的优化 | 第46-55页 |
| 3.3.3 方法检出限 | 第55-56页 |
| 3.4 本章小结 | 第56-57页 |
| 第4章DART-MS/MS筛查抗生素技术的应用 | 第57-70页 |
| 4.1 引言 | 第57页 |
| 4.2 实验方法 | 第57-61页 |
| 4.2.1 仪器与试剂 | 第57-58页 |
| 4.2.2 DART-MS/MS基质效应研究方法 | 第58页 |
| 4.2.3 实际样品筛查方法 | 第58-60页 |
| 4.2.4 仪器方法 | 第60-61页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第61-66页 |
| 4.3.1 DART-MS/MS蜂蜜基质效应差异 | 第62-63页 |
| 4.3.2 DART源与ESI源基质效应差异 | 第63-65页 |
| 4.3.3 DART-MS/MS与LC-MS/MS方法比较 | 第65-66页 |
| 4.4 实际样品检测 | 第66-69页 |
| 4.4.1 DART-MS/MS快速筛查 | 第66页 |
| 4.4.2 LC-MS/MS确证结果 | 第66-69页 |
| 4.5 本章小结 | 第69-70页 |
| 第5章结论与建议 | 第70-72页 |
| 5.1 结论 | 第70-71页 |
| 5.2 建议 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 附录 | 第79页 |