| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第13-14页 |
| 1.2 文献综述 | 第14-19页 |
| 1.2.1 存货与存货管理、存货成本控制 | 第14-15页 |
| 1.2.2 企业存货成本控制理论研究回顾 | 第15-17页 |
| 1.2.3 企业存货管理方法研究回顾 | 第17-18页 |
| 1.2.4 简要评述 | 第18-19页 |
| 1.3 研究方法与内容框架 | 第19-21页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第19页 |
| 1.3.2 内容框架 | 第19-21页 |
| 第二章 相关理论 | 第21-28页 |
| 2.1 成本控制“三论” | 第21-25页 |
| 2.1.1 系统论 | 第21-22页 |
| 2.1.2 控制论 | 第22-24页 |
| 2.1.3 信息论 | 第24-25页 |
| 2.2 连锁超市存货成本构成及控制目标 | 第25-26页 |
| 2.2.1 连锁超市存货成本构成 | 第25页 |
| 2.2.2 连锁超市企业存货成本控制的目标 | 第25-26页 |
| 2.3 连锁超市存货成本控制的程序及方法 | 第26-28页 |
| 2.3.1 连锁超市存货成本控制的基本程序 | 第26页 |
| 2.3.2 连锁超市存货成本控制的基本方法 | 第26-28页 |
| 第三章 RL超市存货成本控制现状 | 第28-50页 |
| 3.1 RL连锁超市概况 | 第28-30页 |
| 3.1.1 RL连锁超市简介 | 第28-29页 |
| 3.1.2 RL连锁超市组织结构说明 | 第29-30页 |
| 3.2 RL存货成本的比较分析 | 第30-38页 |
| 3.2.1 RL超市近年存货成本变动分析 | 第30-34页 |
| 3.2.2 RL超市存货成本与同行业先进企业的对比分析 | 第34-38页 |
| 3.3 RL超市存货成本控制的影响因素 | 第38-42页 |
| 3.3.1 预算编制及执行是关键 | 第39页 |
| 3.3.2 采购管理与采购费用控制密切相关 | 第39-40页 |
| 3.3.3 配送中心选址及管理影响运输费用 | 第40页 |
| 3.3.4 固定资产投入及管理影响存货周转率 | 第40-41页 |
| 3.3.5 对工作人员的考核及奖惩机制 | 第41-42页 |
| 3.4 RL超市存货成本控制的问题及原因分析 | 第42-50页 |
| 3.4.1 采购预算管理失效 | 第42-44页 |
| 3.4.2 采购制度及观念落后 | 第44-45页 |
| 3.4.3 自营配送处于亏损状态 | 第45-47页 |
| 3.4.4 仓储设施落后导致存货周转率低 | 第47-48页 |
| 3.4.5 相关人员工作效率较低 | 第48-50页 |
| 第四章 RL超市存货成本控制改进建议 | 第50-60页 |
| 4.1 采购费用控制优化建议 | 第50-54页 |
| 4.1.1 优化预算编制程序 | 第50页 |
| 4.1.2 增强员工采购预算控制意识 | 第50-51页 |
| 4.1.3 根据采购预算改进存货采购流程 | 第51-52页 |
| 4.1.4 采用ABC分类法重组商品采购结构 | 第52页 |
| 4.1.5 加强与供应商之间的合作 | 第52-53页 |
| 4.1.6 引入职业经理人消除腐败风气 | 第53-54页 |
| 4.2 运输费用控制优化建议 | 第54-56页 |
| 4.2.1 加强物流信息系统建设 | 第54页 |
| 4.2.2 改善物流硬件设施 | 第54-55页 |
| 4.2.3 改善自营配送模式 | 第55-56页 |
| 4.3 仓储费用控制优化建议 | 第56-57页 |
| 4.3.1 有条件地采用供应商管理库存(VMI) | 第56页 |
| 4.3.2 仓储设施技术更新改造 | 第56-57页 |
| 4.4 工资费用控制优化建议 | 第57-60页 |
| 4.4.1 加强存货验收与保管控制 | 第57页 |
| 4.4.2 加强存货盘点与处置控制 | 第57页 |
| 4.4.3 加强绩效考核和激励机制 | 第57-60页 |
| 结论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65页 |