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18世纪英中红茶贸易及其对英国社会的影响

中文摘要第2-3页
Abstract第3页
中文文摘第4-7页
绪论第7-15页
    一、选题缘起及意义第7-8页
    二、关键词的概念说明第8-9页
    三、文献综述第9-13页
    四、研究思路和方法第13-14页
    五、主要创新点第14-15页
第一章 18世纪的英中红茶贸易第15-33页
    第一节 英国进口中国茶叶的发轫期第15-19页
    第二节 英国东印度公司与中国的红茶贸易第19-27页
    第三节 英国东印度公司以红茶取代绿茶的原因第27-33页
第二章 红茶在英国社会的传播与普及第33-41页
    第一节 红茶在英国上层阶级中的传播与初步普及第33-36页
    第二节 红茶在英国中产阶级中的普及第36-37页
    第三节 红茶在英国社会的全面普及第37-41页
第三章 红茶与英国的社会生活第41-47页
    第一节 红茶在英国的本土化第41-43页
    第二节 红茶对英国人日常生活的影响第43-47页
第四章 红茶与英国的社会文化第47-53页
    第一节 英国的红茶文化第47-49页
    第二节 红茶与英国的文学艺术第49-53页
第五章 红茶与英国的社会经济第53-55页
    第一节 助力英国工业革命进程第53-54页
    第二节 刺激了英国的殖民扩张第54-55页
结论第55-57页
附录1 R·维克汉姆先生的书信手稿第57-59页
附录2 英国第一则茶叶广告第59-61页
附录3 独特的英式茶具第61-63页
参考文献第63-67页
攻读学位期间承担的科研任务与主要成果第67-69页
致谢第69-71页
个人简历第71-75页

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