| 中文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-14页 |
| 中英文缩略词表（Abbreivation） | 第14-15页 |
| 前言 | 第15-20页 |
| 第一部分----黄连多糖提取、分离纯化和抗氧化活性的研究 | 第20-40页 |
| 1. 仪器与材料 | 第20-21页 |
| 2 实验方法 | 第21-30页 |
| 3 实验结果与分析 | 第30-37页 |
| 4 讨论 | 第37-39页 |
| 5 小结 | 第39-40页 |
| 第二部分----黄连多糖对体外高级糖基化终产物和醛糖还原酶活性的影响 | 第40-51页 |
| 1 仪器与材料 | 第40-41页 |
| 2 实验方法 | 第41-45页 |
| 3 实验结果与分析 | 第45-48页 |
| 4 讨论 | 第48-50页 |
| 5 小结 | 第50-51页 |
| 第三部分----黄连多糖对糖尿病小鼠体内高级糖基化终产物形成的影响 | 第51-61页 |
| 1 仪器与材料 | 第51-52页 |
| 2 实验方法 | 第52-54页 |
| 3 实验结果与分析 | 第54-59页 |
| 4 讨论 | 第59-60页 |
| 5 小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 综述 | 第67-76页 |
| 参考文献 | 第73-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 个人简介 | 第77页 |