| 导论 | 第1-8页 |
| （一） 研究意义 | 第5-6页 |
| （二） 文献回顾 | 第6-7页 |
| （三） 研究框架 | 第7-8页 |
| 一、 时权经营理论概述 | 第8-20页 |
| （一） 时权经营的概念界定 | 第8-9页 |
| （二） 时权经营的发展历程 | 第9-12页 |
| （三） 时权经营的理论依据 | 第12-16页 |
| （四） 时权经营的机制分析 | 第16-20页 |
| 二、 我国饭店时权经营可行性分析 | 第20-30页 |
| （一） 时权经营的发展现状 | 第20-21页 |
| （二） 我国饭店发展时权经营的市场前景 | 第21-25页 |
| （三） 我国饭店发展时权经营的有利条件 | 第25-28页 |
| （四） 我国饭店发展时权经营的制约因素 | 第28-30页 |
| 三、 实证分析 | 第30-44页 |
| （一） 案例1：临安钱王 | 第30-36页 |
| （二） 案例2：RCI公司 | 第36-44页 |
| 四、 我国饭店时权经营运作思路 | 第44-59页 |
| （一） 我国饭店时权经营的典型方式 | 第44-49页 |
| （二） 我国饭店时权经营的战略导向 | 第49-54页 |
| （三） 我国饭店时权经营的策略选择 | 第54-59页 |
| 结束语 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 后记 | 第62-63页 |
| 附录1： 调查问卷 | 第63-65页 |
| 附录2： 访谈提纲 | 第65-66页 |