| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-20页 |
| ·吡啶类化合物的应用 | 第9-11页 |
| ·吡啶类化合物在农药行业的应用 | 第9页 |
| ·吡啶类化合物在医药行业的应用 | 第9-10页 |
| ·吡啶类化合物在染料行业的应用 | 第10页 |
| ·吡啶类化合物在香料行业的应用 | 第10-11页 |
| ·吡啶类化合物在饲料添加剂行业的应用 | 第11页 |
| ·吡啶类化合物在其他领域的应用 | 第11页 |
| ·吡啶类化合物的合成法 | 第11-15页 |
| ·Hantzsch 合成法 | 第11-12页 |
| ·以羰基化合物和氨为原料合成法 | 第12-14页 |
| ·以醇和氨为原料合成法 | 第14页 |
| ·以烯烃与氨为原料合成法 | 第14-15页 |
| ·以炔烃与氨为原料合成法 | 第15页 |
| ·以芳胺和氨为原料合成法 | 第15页 |
| ·吡啶类化合物的其他合成法 | 第15页 |
| ·吡啶类香料的合成 | 第15-20页 |
| ·吡啶类香料的发展 | 第15-16页 |
| ·吡啶类香料的合成 | 第16-20页 |
| 2 引言 | 第20-21页 |
| ·研究背景与意义 | 第20页 |
| ·主要研究内容 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-33页 |
| ·实验设备与试剂 | 第21-23页 |
| ·试验路线 | 第23页 |
| ·合成路线一 | 第23页 |
| ·合成路线二 | 第23页 |
| ·反应检测及产品的分析 | 第23-24页 |
| ·反应的检测 | 第23-24页 |
| ·产品的分析方法 | 第24页 |
| ·Py-GC／MS 条件 | 第24页 |
| ·热重分析 | 第24页 |
| ·化合物卷烟加香实验 | 第24-25页 |
| ·合成 | 第25-33页 |
| ·烟酰氯盐酸盐的合成 | 第25页 |
| ·3-吡啶甲酸酯类化合物的合成 | 第25-27页 |
| ·氨基酸甲酯/乙酯盐酸盐的合成 | 第27页 |
| ·N-(3-吡啶甲酰基)-氨基酸酯类化合物的合成 | 第27-30页 |
| ·合成产物结构式 | 第30-33页 |
| 4 结果与分析 | 第33-58页 |
| ·化合物的合成与表征 | 第33-40页 |
| ·3-吡啶甲酸酯类化合物的合成与表征 | 第33-36页 |
| ·N- (3-吡啶甲酰基)-氨基酸酯类化合物的合成与表征 | 第36-40页 |
| ·化合物的热重分析 | 第40-43页 |
| ·3-吡啶甲酸酯类化合物的热重分析 | 第40-41页 |
| ·N-（3-吡啶甲酰基）-氨基酸酯类的热重分析 | 第41-43页 |
| ·化合物的热裂解分析 | 第43-55页 |
| ·3-吡啶甲酸酯类化合物的热裂解分析 | 第44-50页 |
| ·N-（3-吡啶甲酰基）-氨基酸酯类化合物的热裂解分析 | 第50-55页 |
| ·化合物的卷烟增香效果 | 第55-58页 |
| 5 结论与讨论 | 第58-60页 |
| ·酯化反应 | 第58页 |
| ·N-酰化反应 | 第58-59页 |
| ·吡啶类化合物的热重分析 | 第59页 |
| ·吡啶类化合物的热裂解分析 | 第59页 |
| ·吡啶类化合物的卷烟增香效果 | 第59-60页 |
| 6 研究创新点 | 第60-61页 |
| 7 已发表学术论文 | 第61-62页 |
| 附图 | 第62-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| Abstract | 第76-77页 |