| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-16页 |
| ·淹涝胁迫对水稻农艺性状的影响 | 第9-11页 |
| ·淹涝胁迫对水稻产量的影响以及不同品种水稻耐淹性差异 | 第11-12页 |
| ·不同生育期淹涝对水稻产量的影响 | 第11页 |
| ·不同淹涝强度对水稻产量的影响 | 第11-12页 |
| ·不同品种水稻的耐淹性差异 | 第12页 |
| ·逆境胁迫对稻米品质的影响 | 第12-13页 |
| ·淹涝胁迫下水稻的生理响应 | 第13-14页 |
| ·水稻耐淹分子研究进展 | 第14-15页 |
| ·研究目的与意义 | 第15-16页 |
| 2 分蘖期淹涝胁迫对水稻主要农艺性状的影响 | 第16-28页 |
| ·材料与方法 | 第16页 |
| ·试验材料 | 第16页 |
| ·试验处理 | 第16页 |
| ·农艺性状考察 | 第16页 |
| ·数据统计及分析方法 | 第16页 |
| ·结果与分析 | 第16-26页 |
| ·分蘖期淹涝胁迫对水稻农艺性状的影响 | 第16-24页 |
| ·水稻农艺性状淹涝胁迫指数的相关性分析 | 第24-25页 |
| ·淹涝胁迫下参试品种聚类分析 | 第25-26页 |
| ·小结与讨论 | 第26-28页 |
| 3 淹涝胁迫对稻米品质主要性状的影响 | 第28-42页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验处理 | 第28页 |
| ·稻米品质性状测定 | 第28-30页 |
| ·数据统计及分析方法 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-40页 |
| ·淹涝胁迫对水稻加工品质的影响 | 第30-32页 |
| ·淹涝胁迫对水稻外观品质的影响 | 第32-34页 |
| ·淹涝胁迫对水稻蒸煮食味和营养品质的影响 | 第34-38页 |
| ·淹涝胁迫对稻米淀粉 RVA 谱的影响 | 第38-40页 |
| ·小结与讨论 | 第40-42页 |
| 4 水稻生理生化过程对淹涝胁迫的响应 | 第42-47页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·试验材料 | 第42页 |
| ·试验处理 | 第42页 |
| ·生理指标考察 | 第42页 |
| ·数据统计及分析方法 | 第42-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-46页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 POD 活性的影响 | 第43页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 SOD 活性的影响 | 第43-44页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 CAT 活性的影响 | 第44页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 MDA 含量的影响 | 第44页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 AOC 的影响 | 第44-45页 |
| ·淹涝胁迫对水稻 Pro 含量的影响 | 第45-46页 |
| ·小结与讨论 | 第46-47页 |
| 5 全文结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52页 |