覆盆子的抗氧化活性及其与化学成分和显微特征常数的相关性研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-28页 |
| ·覆盆子的研究进展 | 第13-19页 |
| ·覆盆子简介 | 第13-14页 |
| ·化学成分 | 第14-16页 |
| ·药理活性 | 第16-17页 |
| ·覆盆子质量的影响因素 | 第17-19页 |
| ·中药的抗氧化研究 | 第19-23页 |
| ·中药抗氧化的物质基础 | 第19-21页 |
| ·抗氧化的化学评价方法 | 第21-23页 |
| ·中药的显微鉴定法及其应用 | 第23-26页 |
| ·常见的显微特征物 | 第23-25页 |
| ·显微特征常数 | 第25-26页 |
| ·论文选题依据与研究内容 | 第26-28页 |
| ·论文选题依据 | 第26-27页 |
| ·研究内容 | 第27-28页 |
| 第二章 覆盆子的抗氧化活性研究 | 第28-49页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·实验样品 | 第28页 |
| ·仪器与设备 | 第28页 |
| ·试剂与溶液 | 第28-29页 |
| ·样品制备 | 第29-30页 |
| ·水提物的制备 | 第29页 |
| ·醇提物的制备 | 第29-30页 |
| ·水提物抗氧化活性的测定 | 第30-31页 |
| ·铁离子还原能力 | 第30页 |
| ·对DPPH~·的清除能力 | 第30页 |
| ·对ABTS~(·+)的清除能力 | 第30页 |
| ·对活性氧的清除能力 | 第30-31页 |
| ·醇提物抗氧化活性的测定 | 第31页 |
| ·铁离子还原能力 | 第31页 |
| ·对DPPH~·的清除能力 | 第31页 |
| ·对ABTS~(·+)的清除能力 | 第31页 |
| ·对活性氧清除能力 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-48页 |
| ·水提物的抗氧化活性 | 第32-41页 |
| ·醇提物的抗氧化活性 | 第41-47页 |
| ·水提物与醇提物抗氧化活性的比较 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第三章 覆盆子抗氧化活性与化学成分的相关性 | 第49-68页 |
| ·实验材料 | 第49页 |
| ·实验样品 | 第49页 |
| ·仪器与设备 | 第49页 |
| ·试剂与溶液 | 第49页 |
| ·样品制各 | 第49页 |
| ·水提物的制各 | 第49页 |
| ·醇提物的制备 | 第49页 |
| ·水提物的抗氧化与糖含量的相关性 | 第49-50页 |
| ·水提物的提取量与糖含量 | 第49-50页 |
| ·水提物的抗氧化能力与糖含量的相关性 | 第50页 |
| ·醇提物的抗氧化与化学成分的相关性 | 第50-51页 |
| ·醇提物总黄酮的测定 | 第50页 |
| ·醇提物的HPLC分析 | 第50页 |
| ·醇提物的抗氧化能力与化学成分的相关性 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-66页 |
| ·水提物的抗氧化能力与糖含量相关性 | 第51-52页 |
| ·醇提物的抗氧化能力与化学成分相关性 | 第52-66页 |
| ·本章小结 | 第66-68页 |
| 第四章 覆盆子抗氧化活性与显微特征常数的相关性 | 第68-77页 |
| ·实验材料 | 第68页 |
| ·实验样品 | 第68页 |
| ·仪器与设备 | 第68页 |
| ·试剂与溶液 | 第68页 |
| ·显微特征及常数测定 | 第68-69页 |
| ·显微特征物的选取 | 第68页 |
| ·显微特征物常数的测定 | 第68-69页 |
| ·显微特征常数与水提物抗氧化能力的相关性 | 第69页 |
| ·显微特征常数与醇提物抗氧化能力的相关性 | 第69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-75页 |
| ·显微特征及常数测定 | 第69-74页 |
| ·显微特征常数与水提物抗氧化能力的相关性 | 第74-75页 |
| ·显微特征常数与醇提物抗氧化能力的相关性 | 第75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 第五章 总结与展望 | 第77-79页 |
| ·总结 | 第77-78页 |
| ·展望 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 个人简历 | 第85-86页 |
| 发表文章 | 第86页 |
