| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-14页 |
| ·选题背景与研究意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究综述 | 第10-13页 |
| ·论文研究框架 | 第13-14页 |
| 第2章 相关理论与研究方法 | 第14-19页 |
| ·价格效应的研究理论 | 第14-16页 |
| ·食品价格对消费需求结构的影响机制分析 | 第16页 |
| ·模型选择与研究方法 | 第16-19页 |
| 第3章 城镇居民消费需求的 ELES 模型分析 | 第19-26页 |
| ·ELES 模型概述 | 第19-20页 |
| ·基于 ELES 模型的城镇居民消费需求弹性分析 | 第20-24页 |
| ·本章小结 | 第24-26页 |
| 第4章 食品价格波动对消费结构影响的实证分析 | 第26-44页 |
| ·数据的平稳性检验 | 第26-28页 |
| ·食品价格与城镇居民消费结构的相关性分析 | 第28-33页 |
| ·食品价格冲击对消费需求的贡献率分析 | 第33-42页 |
| ·实证结果分析 | 第42-44页 |
| 结论及对策建议 | 第44-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51页 |