柑橘皮渣糖蜜及其燃料酒精制备的研究
摘要 | 第1-8页 |
Abstract | 第8-10页 |
第一章 文献综述 | 第10-22页 |
·燃料酒精 | 第10-12页 |
·柑橘皮渣废弃物与柑橘糖蜜 | 第12-15页 |
·柑橘糖蜜发酵产生酒精 | 第15-20页 |
·糖蜜酒精发酵工艺与酒精蒸馏 | 第20-22页 |
第二章 引言 | 第22-24页 |
第三章 糖蜜的制备及成分测定 | 第24-30页 |
·主要实验材料 | 第24页 |
·主要试剂和溶液 | 第24页 |
·试验仪器 | 第24页 |
·分析方法 | 第24-26页 |
·柑橘糖蜜的提取工艺 | 第26页 |
·柑橘皮渣和果肉渣糖液的回收 | 第26页 |
·柑橘糖蜜的制备 | 第26页 |
·结果与分析 | 第26-28页 |
·生石灰的添加量对回收皮渣糖液的影响 | 第26-27页 |
·水洗果肉渣回收糖液的影响因素 | 第27页 |
·糖蜜制取的影响因素 | 第27-28页 |
·糖蜜果胶含量测定结果 | 第28页 |
·皮渣糖液、果肉渣糖液和糖蜜的成分分析 | 第28页 |
·经过糖蜜澄清除油、蒸发除油以后糖蜜成分 | 第28页 |
·本章小结 | 第28-30页 |
第四章 利用柑橘糖蜜制备酒精 | 第30-48页 |
·试验材料与试剂 | 第30页 |
·试验仪器 | 第30-31页 |
·酵母菌株及培养 | 第31页 |
·酵母菌株 | 第31页 |
·培养基与酵母培养 | 第31页 |
·分析方法 | 第31-33页 |
·酵母菌计数 | 第31-32页 |
·残糖测定 | 第32页 |
·酒精含量测定 | 第32-33页 |
·糖蜜发酵工艺 | 第33页 |
·柑橘糖蜜发酵酒精工艺流程图 | 第33页 |
·糖蜜发酵 | 第33页 |
·糖蜜酒精的浓缩工艺 | 第33页 |
·结果分析 | 第33-46页 |
·最适发酵菌种的筛选 | 第33-35页 |
·酿酒酵母X4的特性 | 第35页 |
·糖蜜成分抑制因素对最适菌株生长及发酵的影响 | 第35-37页 |
·发酵参数的设定以及发酵条件的优化 | 第37-42页 |
·气谱法与蒸馏法测定酒精结果的对比 | 第42页 |
·主发酵工艺条件的正交试验 | 第42-45页 |
·柑橘糖蜜发酵酒精的15L发酵罐小试 | 第45-46页 |
·无水酒精的制备 | 第46页 |
·本章小结 | 第46-48页 |
第五章 经济可行性分析 | 第48-50页 |
·柑橘糖蜜的制取成本分析 | 第48-49页 |
·柑橘糖蜜酒精燃料同汽油的综合比较 | 第49-50页 |
第六章 结论 | 第50-52页 |
·结论 | 第50-51页 |
·后续工作 | 第51-52页 |
参考文献 | 第52-56页 |
致谢 | 第56-58页 |
在学期间发表论文 | 第58页 |