TMR饲养技术在育肥牛生产中的推广应用
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 引言 | 第10-12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-16页 |
| ·试验时间和地点 | 第12页 |
| ·试验设计与动物的选择 | 第12页 |
| ·供试牛的日粮组成与营养成分 | 第12-13页 |
| ·供试牛的饲养管理 | 第13页 |
| ·测定项目与方法 | 第13-15页 |
| ·体重的测定 | 第13页 |
| ·饲料采食量的测定 | 第13-14页 |
| ·饲料报酬的测定 | 第14页 |
| ·血液指标的测定 | 第14页 |
| ·血液的采集 | 第14页 |
| ·血清葡萄糖的测定 | 第14页 |
| ·血清尿素氮的测定 | 第14页 |
| ·血清总蛋白、白蛋白及球蛋白的测定 | 第14页 |
| ·血清无机磷的测定 | 第14页 |
| ·血清钙的测定 | 第14页 |
| ·转氨酶(GPT、GOT)活性的测定 | 第14页 |
| ·胴体品质的评定 | 第14-15页 |
| ·屠宰率的测定 | 第14页 |
| ·眼肌面积的测定 | 第14页 |
| ·肌肉外观观察 | 第14页 |
| ·分析用肉样的准备 | 第14页 |
| ·牛肉的氨基酸含量的测定 | 第14-15页 |
| ·仪器 | 第14页 |
| ·气相色谱条件 | 第14-15页 |
| ·质谱条件 | 第15页 |
| ·方法 | 第15页 |
| ·牛肉的脂肪酸含量的测定 | 第15页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第15-16页 |
| 3 结果与分析 | 第16-23页 |
| ·增重效果 | 第16页 |
| ·供试牛的饲料报酬 | 第16-17页 |
| ·血液指标测定结果 | 第17-18页 |
| ·TMR饲料对育肥牛胴体品质的影响 | 第18-21页 |
| ·屠宰效果的比较 | 第18页 |
| ·牛肉的一般成分分析 | 第18-19页 |
| ·牛肉中脂肪酸的分析 | 第19-20页 |
| ·牛肉中氨基酸含量的分析 | 第20-21页 |
| ·经济效益 | 第21-23页 |
| 4 讨论 | 第23-28页 |
| ·TMR饲料对育肥牛增重效果及饲料报酬的影响 | 第23页 |
| ·对育肥牛血液指标的影响 | 第23-25页 |
| ·TMR饲料对育肥牛屠宰率和眼肌面积的影响 | 第25页 |
| ·TMR饲料对育肥牛肌肉外观表现的影响 | 第25-26页 |
| ·TMR饲料对育肥牛背最长肌中脂肪酸含量的影响 | 第26页 |
| ·TMR饲料对育肥牛背最长肌中氨基酸含量的影响 | 第26-28页 |
| 5 结论 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-31页 |
| 导师简介 | 第31-32页 |
| 校外导师简介 | 第32-33页 |
| 个人简介 | 第33-34页 |
| 致谢 | 第34页 |
