| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-19页 |
| ·鹿衔草的概述 | 第8-10页 |
| ·鹿衔草的分类及生物学性状 | 第8页 |
| ·鹿衔草的采制 | 第8-9页 |
| ·鹿衔草的化学成分 | 第9-10页 |
| ·鹿衔草的性味、功效及药理作用 | 第10页 |
| ·鹿衔草的应用 | 第10页 |
| ·鹿蹄草素的概述 | 第10-14页 |
| ·鹿蹄草素的来源及其名称 | 第10-11页 |
| ·鹿蹄草素的理化性质 | 第11页 |
| ·鹿蹄草素的功能 | 第11-12页 |
| ·鹿蹄草素的毒理学研究 | 第12-13页 |
| ·鹿蹄草素的分离提取和合成 | 第13页 |
| ·应用前景 | 第13-14页 |
| ·金黄色葡萄球菌的研究现状与食品安全 | 第14-16页 |
| ·金黄色葡萄球菌的研究现状 | 第14-15页 |
| ·金黄色葡萄球菌的流行病学特征 | 第15-16页 |
| ·金黄色葡萄球菌与食品安全 | 第16页 |
| ·天然食品防腐剂作用机理概述 | 第16-18页 |
| ·天然食品防腐剂的种类 | 第16页 |
| ·天然食品防腐剂的抗菌机理 | 第16-18页 |
| ·立题依据与研究技术路线 | 第18-19页 |
| ·研究目的及意义 | 第18-19页 |
| ·技术路线 | 第19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-25页 |
| ·实验材料 | 第19-20页 |
| ·抗菌药物 | 第19页 |
| ·实验菌株 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19-20页 |
| ·药品与试剂 | 第20页 |
| ·主要仪器及器材 | 第20-21页 |
| ·主要仪器 | 第20-21页 |
| ·器材 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·菌种的活化培养 | 第21页 |
| ·鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度(MIC)测定 | 第21页 |
| ·鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌最小杀菌浓度(MBC)的测定 | 第21-22页 |
| ·鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌抑制特性测试 | 第22页 |
| ·鹿蹄草素作用下金黄色葡萄球菌细胞膜渗透性测定 | 第22页 |
| ·金黄色葡萄球菌扫描电镜样品的制备与观察 | 第22页 |
| ·鹿蹄草素抑制金黄色葡萄球菌的分子机理研究 | 第22-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-31页 |
| ·鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)测定结果 | 第25-26页 |
| ·鹿蹄草素对金黄色葡萄球菌的最小杀菌浓度(MBC)的测定结果 | 第26-27页 |
| ·细菌生长曲线绘制及鹿蹄草素抑菌特性的测试结果 | 第27-28页 |
| ·鹿蹄草素作用下金黄色葡萄球菌细胞膜渗透性测定结果 | 第28-30页 |
| ·鹿蹄草素作用下金黄色葡萄球菌扫描电镜观察结果 | 第30页 |
| ·鹿蹄草素抑制金黄色葡萄球菌的分子机理研究结果 | 第30-31页 |
| ·提取金黄色葡萄球菌总 RNA | 第30页 |
| ·RT-PCR 扩增femB 基因 | 第30-31页 |
| 4 讨论 | 第31-34页 |
| 5 结论 | 第34-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-41页 |
| 附录 | 第41-45页 |
| 作者简介 | 第45页 |
