| 摘要 | 第1-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-17页 |
| 2 引言 | 第17-18页 |
| 3 材料和方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验设计 | 第18页 |
| ·测定项目和方法 | 第18-20页 |
| 4 结果与分析 | 第20-34页 |
| ·晒红烟晒制过程中主要生理生化变化 | 第20-25页 |
| ·晒制过程中各部位叶片水分含量的变化 | 第20页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶蛋白质和游离氨基酸含量的变化 | 第20-22页 |
| ·晒制过程中可溶性蛋白质含量的变化 | 第20页 |
| ·晒制过程中内肽酶活性和游离氨基酸含量的变化 | 第20-22页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶硝酸盐和亚硝酸盐含量的变化 | 第22页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶总氮和烟碱含量的变化 | 第22-23页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶主要碳水化合物变化 | 第23-24页 |
| ·晒制过程中淀粉和总糖含量的变化 | 第23-24页 |
| ·晒制过程中淀粉酶活性的变化 | 第24页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶多酚含量的变化 | 第24-25页 |
| ·晒制过程中各部位烟叶钾离子和氯离子含量的变化 | 第25页 |
| ·采收晒制方式对烟叶膜脂过氧化作用及色素降解的影响 | 第25-31页 |
| ·对晒制过程中烟叶水分的影响 | 第25-26页 |
| ·对晒制过程中O_2·~-和H_2O_2含量的影响 | 第26页 |
| ·对晒制过程中内源保护体系的影响 | 第26-28页 |
| ·对晒制过程中SOD活性的影响 | 第26-27页 |
| ·对晒制过程中POD活性的影响 | 第27页 |
| ·对晒制过程中CAT活性的影响 | 第27页 |
| ·对晒制过程中ASA和GSH含量的影响 | 第27-28页 |
| ·对晒制过程中MDA含量的影响 | 第28-29页 |
| ·晒制过程中各指标相关分析 | 第29-30页 |
| ·对晒制过程中色素降解的影响 | 第30-31页 |
| ·对晒制过程中色素含量的影响 | 第30页 |
| ·色素降解与膜脂过氧化指标的相关关系 | 第30-31页 |
| ·对烟叶内在化学成分的影响 | 第31页 |
| ·采收方式对晒红烟产量和品质的影响 | 第31-34页 |
| ·采收方式对晒红烟产量产值的影响 | 第31-32页 |
| ·采收方式对晒红烟外观质量的影响 | 第32页 |
| ·采收方式对晒红烟物理性状的影响 | 第32-33页 |
| ·采收方式对晒红烟化学成分的影响 | 第33-34页 |
| 5 结论与讨论 | 第34-38页 |
| 参考文献 | 第38-45页 |
| 英文摘要 | 第45-47页 |
