| 第一章 文献综述 | 第1-20页 |
| 1 植酸及其抗营养性 | 第10-12页 |
| 2 植酸酶的特性及其应用 | 第12-15页 |
| 3 植酸酶的营养作用及其应用效果 | 第15-18页 |
| 4 植酸酶的生产 | 第18页 |
| 5 植酸酶的应用前景 | 第18-19页 |
| 6 研究目的 | 第19-20页 |
| 第二章 植酸酶对生长猪生长性能及血清游离氨基酸的影响 | 第20-30页 |
| 1 材料与方法 | 第20-24页 |
| ·试验动物 | 第20页 |
| ·试验日粮 | 第20-22页 |
| ·试验地点和时间 | 第22页 |
| ·饲养管理 | 第22页 |
| ·试验内容 | 第22页 |
| ·样品分析 | 第22-23页 |
| ·统计分析 | 第23-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-28页 |
| ·生长猪生长性能的结果 | 第24-26页 |
| ·生长猪血清游离氨基酸含量的结果 | 第26-28页 |
| 3 讨论 | 第28-30页 |
| ·植酸酶对生长猪生长性能的影响 | 第28-29页 |
| ·植酸酶对生长猪血清游离氨基酸的影响 | 第29-30页 |
| 第三章 植酸酶对生长猪蛋白质和氨基酸营养利用的影响 | 第30-45页 |
| 1 材料与方法 | 第30-34页 |
| ·试验猪选择与管理 | 第30页 |
| ·试验猪“T”瘘管手术及其护理 | 第30-31页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·样品的收集与处理 | 第31页 |
| ·样品分析 | 第31-32页 |
| ·数据处理 | 第32-33页 |
| ·统计分析 | 第33-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-41页 |
| ·回肠和粪中干物质、有机物及蛋白质表观消化率的结果 | 第34-35页 |
| ·氮代谢的结果 | 第35-36页 |
| ·粪氨基酸表观消化率的结果 | 第36-38页 |
| ·回肠末端氨基酸表观消化率的结果 | 第38-39页 |
| ·回肠末端氨基酸真消化率的结果 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-45页 |
| ·植酸酶对生长猪干物质、有机物和蛋白质表观消化率的影响 | 第41-42页 |
| ·植酸酶对生长猪氮平衡的影响 | 第42页 |
| ·植酸酶对粪和回肠中氨基酸表观消化率和回肠氨基酸真消化率的影响 | 第42-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-54页 |
| 英文缩写名词索引 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
