| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 1 前言 | 第13-24页 |
| ·确保粮食安全的战略意义 | 第13-15页 |
| ·“粮食安全”概念的演变 | 第15-16页 |
| ·目前粮食安全面临的形势 | 第16-19页 |
| ·粮食总产量有下降趋势 | 第16-17页 |
| ·耕地面积在减少 | 第17-18页 |
| ·水资源日益缺乏 | 第18页 |
| ·人口不断增加 | 第18-19页 |
| ·消费水平逐渐提高 | 第19页 |
| ·几个国家的粮食安全政策概况 | 第19-21页 |
| ·中国确保粮食安全的相应对策 | 第21-24页 |
| ·立足自给，提高粮食综合生产能力 | 第21页 |
| ·按照比较优势原则，调整粮食生产布局 | 第21-22页 |
| ·加大农业科研投入，实现科技兴粮 | 第22页 |
| ·保护农业资源，改善生态环境，确保可持续发展 | 第22页 |
| ·严格控制人口增长，避免粮食产需缺口扩大 | 第22-23页 |
| ·提高国家对市场的宏观调控能力，建立和健全粮食流通体系 | 第23页 |
| ·建立粮食安全预警体系 | 第23-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-27页 |
| ·山东省概况 | 第24页 |
| ·调查项目与方法 | 第24-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-79页 |
| ·山东省粮食状况在全国的地位分析 | 第27-30页 |
| ·山东省粮食产量在全国的地位演变 | 第27-28页 |
| ·山东省粮食生产地位与经济地位比较 | 第28-29页 |
| ·山东省粮食生产地位与农林牧渔业地位比较 | 第29-30页 |
| ·山东省粮食生产的发展变化 | 第30-43页 |
| ·粮食总产量的发展变化 | 第30-32页 |
| ·粮食总产量随年份变化 | 第30-31页 |
| ·粮食产量波动指数随年份变化 | 第31-32页 |
| ·粮食单产的发展变化 | 第32-33页 |
| ·粮食种植面积的发展变化 | 第33-34页 |
| ·粮食总产与粮食单产、种植面积的关系 | 第34-35页 |
| ·人均粮食占有量的发展变化 | 第35-36页 |
| ·粮食作物结构的发展变化 | 第36-40页 |
| ·山东省主要粮食作物产量的发展变化 | 第36-37页 |
| ·山东省主要粮食作物面积的发展变化 | 第37-38页 |
| ·山东省主要粮食作物单产的发展变化 | 第38-40页 |
| ·粮食作物的区域布局特点 | 第40-43页 |
| ·各地市粮食作物播种面积和产量布局 | 第40-41页 |
| ·各地市人均粮食占有量布局 | 第41-42页 |
| ·各地市人均耕地特点 | 第42-43页 |
| ·山东省粮食安全面临的形势 | 第43-62页 |
| ·粮食安全与耕地 | 第43-44页 |
| ·粮食安全与人口 | 第44-46页 |
| ·人口的发展变化 | 第44-45页 |
| ·粮食安全与人口 | 第45-46页 |
| ·粮食安全与居民消费水平 | 第46-48页 |
| ·居民消费水平发展变化 | 第46-47页 |
| ·粮食安全与居民消费水平 | 第47-48页 |
| ·粮食安全与水资源 | 第48-50页 |
| ·粮食安全与有效灌溉面积 | 第48-49页 |
| ·水利的基本建设 | 第49-50页 |
| ·粮食安全与生态环境 | 第50-52页 |
| ·粮食安全与化肥施用 | 第50-51页 |
| ·粮食安全与自然灾害 | 第51-52页 |
| ·粮食安全与结构调整 | 第52-55页 |
| ·农、林、牧、渔业的关系 | 第52-53页 |
| ·种植业中农作物结构变化 | 第53-55页 |
| ·粮食安全与生产要素 | 第55-60页 |
| ·粮食安全与乡村劳动力 | 第55-56页 |
| ·粮食安全与主要农业动力机械年末拥有量 | 第56-57页 |
| ·粮食安全与农业基本建设固定资产投资 | 第57-58页 |
| ·粮食安全与财政、信贷支持 | 第58-60页 |
| ·粮食安全与生产资料价格 | 第60页 |
| ·粮食安全与农民人均粮食收支 | 第60-62页 |
| ·山东省粮食安全的目标 | 第62-63页 |
| ·山东省特定的粮食安全概念 | 第62页 |
| ·山东省粮食安全的目标 | 第62-63页 |
| ·山东省确保粮食安全的对策 | 第63-79页 |
| ·切实保护耕地，稳定粮食作物播种面积 | 第63-66页 |
| ·落实基本农田制度 | 第64页 |
| ·积极开垦荒地，增加耕地面积 | 第64页 |
| ·加强农田水利基本建设，加快中低产田改造 | 第64-65页 |
| ·大力推进用地和养地相结合的耕作制度，提高耕地质量 | 第65-66页 |
| ·依靠科技，努力提高粮食生产效益 | 第66-68页 |
| ·引进和选育优良品种，发展优质专用的粮食生产 | 第66-67页 |
| ·组装配套粮食作物栽培技术，提高粮食单产水平 | 第67页 |
| ·努力扩大间套复种，提高粮食作物的单位面积收益水平 | 第67-68页 |
| ·提高农业机械化水平，给农村劳动力更多的就业空间 | 第68页 |
| ·完善农业科学技术的推广体系 | 第68页 |
| ·优化粮食区域布局，确保粮食安全 | 第68-70页 |
| ·加大对粮食生产区和种粮农民的政策扶持 | 第70-75页 |
| ·充分利用绿箱政策，加大国家对粮食生产的投入 | 第70页 |
| ·加大对种粮农民的直接补贴力度 | 第70-71页 |
| ·深化农村税费改革，减轻农民种粮的经济负担 | 第71-72页 |
| ·调控农产品收购价格，确保农民收益 | 第72-73页 |
| ·加大粮食安全宣传力度和培训农业技术骨干 | 第73-74页 |
| ·控制人口增长，确保足够的农业从业人员 | 第74-75页 |
| ·完善国家粮食储备制度，加快粮食市场化进程 | 第75-78页 |
| ·合理确定粮食储备规模，建立“三级”储备体系 | 第75-76页 |
| ·搞活粮食流通，加快粮食市场化进程 | 第76-77页 |
| ·适度利用国际市场调剂余缺 | 第77-78页 |
| ·健全质量监督体系，确保粮食的质量安全 | 第78页 |
| ·保证特殊群体的粮食安全 | 第78页 |
| ·建立和完善粮食预警体系 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 攻读学位期间发表文章情况 | 第83页 |
