| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-24页 |
| 1．1 土壤——植物系统重金属污染现状 | 第11-16页 |
| 1．1．1 土壤——植物系统重金属污染原因 | 第11-12页 |
| 1．1．2 土壤中重金属污染物的分布及形态 | 第12-14页 |
| 1．1．3 土壤——植物系统重金属污染的危害 | 第14-16页 |
| 1．1．3．1 重金属对植物的危害 | 第14-15页 |
| 1．1．3．2 重金属对人体的危害 | 第15-16页 |
| 1．1．3．2．1 汞的危害 | 第15页 |
| 1．1．3．2．2 镉的危害 | 第15-16页 |
| 1．1．3．2．3 铬和铅的危害 | 第16页 |
| 1．1．3．2．4 砷的危害 | 第16页 |
| 1．2 作物、蔬菜及木本植物对土壤中重金属的富集 | 第16-22页 |
| 1．2．1 作物对土壤中重金属的富集 | 第16-18页 |
| 1．2．2 蔬菜对土壤中重金属的富集 | 第18-20页 |
| 1．2．2．1 蔬菜对镉的富集 | 第18页 |
| 1．2．2．2 蔬菜对汞的富集 | 第18-19页 |
| 1．2．2．3 蔬菜对砷的富集 | 第19页 |
| 1．2．2．4 蔬菜对铅的富集 | 第19页 |
| 1．2．2．5 蔬菜对铬的富集 | 第19-20页 |
| 1．2．2．6 蔬菜对铜的富集 | 第20页 |
| 1．2．3 木本植物对土壤中重金属的富集 | 第20-21页 |
| 1．2．4 土壤中重金属复合污染对作物品质的影响 | 第21-22页 |
| 1．3 重金属污染土壤的植物修复与植物整治 | 第22-24页 |
| 2 引言 | 第24页 |
| 3 研究地自然概况 | 第24-32页 |
| 3．1 研究地气候状况 | 第24-25页 |
| 3．2 研究地水文状况 | 第25页 |
| 3．3 研究地土壤及地质地貌状况 | 第25页 |
| 3．4 研究地蔬菜的分布与水质及土壤污染状况 | 第25-32页 |
| 3．4．1 蔬菜的分布 | 第25-26页 |
| 3．4．2 水质污染状况 | 第26-30页 |
| 3．4．2．1 郊区井水水质状况 | 第26-27页 |
| 3．4．2．2 城市污水水质状况 | 第27页 |
| 3．4．2．3 黄河水质状况 | 第27-30页 |
| 3．4．3 土壤污染状况 | 第30-32页 |
| 4 材料与方法 | 第32-35页 |
| 4．1 材料 | 第32页 |
| 4．2 样品的前处理 | 第32-35页 |
| 4．2．1 Cd、Pb、Cu的测定 | 第33页 |
| 4．2．2 Cr的测定 | 第33-34页 |
| 4．2．3 Hg的测定 | 第34页 |
| 4．2．4 As的测定 | 第34-35页 |
| 4．3 测定方法 | 第35页 |
| 5 结果与分析 | 第35-70页 |
| 5．1 不同类别蔬菜对重金属元素的吸收与富集 | 第35-61页 |
| 5．1．1 不同类别蔬菜对重金属铬的富集 | 第35-40页 |
| 5．1．1．1 叶菜类蔬菜对铬的富集 | 第37-40页 |
| 5．1．1．2 花果类蔬菜对铬的富集 | 第40页 |
| 5．1．1．3 块根类蔬菜对铬的富集 | 第40页 |
| 5．1．2 不同类别蔬菜对重金属镉的富集 | 第40-45页 |
| 5．1．2．1 叶菜类蔬菜对镉的富集 | 第42-44页 |
| 5．1．2．2 花果类蔬菜对镉的富集 | 第44-45页 |
| 5．1．2．3 块根类蔬菜对镉的富集 | 第45页 |
| 5．1．3 不同类别蔬菜对重金属铅的富集 | 第45-49页 |
| 5．1．3．1 叶菜类蔬菜对铅的富集 | 第46-48页 |
| 5．1．3．2 花果类蔬菜对铅的富集 | 第48-49页 |
| 5．1．3．3 块根类蔬菜对铅的富集 | 第49页 |
| 5．1．4 不同类别蔬菜对重金属铜的富集 | 第49-53页 |
| 5．1．4．1 叶菜类蔬菜对铜的富集 | 第50-52页 |
| 5．1．4．2 花果类蔬菜对铜的富集 | 第52-53页 |
| 5．1．4．3 块根类蔬菜对铜的富集 | 第53页 |
| 5．1．5 不同类别蔬菜对重金属汞的富集 | 第53-57页 |
| 5．1．5．1 叶菜类蔬菜对汞的富集 | 第54-57页 |
| 5．1．5．2 花果类及块根类蔬菜对汞的富集 | 第57页 |
| 5．1．6 不同类别蔬菜对重金属砷的富集 | 第57-61页 |
| 5．1．6．1 叶菜类蔬菜对砷的富集 | 第58-60页 |
| 5．1．6．2 花果类蔬菜对砷的富集 | 第60-61页 |
| 5．1．6．3 块根类蔬菜对砷的富集 | 第61页 |
| 5．2 蔬菜对六种重金属元素的吸收富集规律及能力的比较 | 第61-66页 |
| 5．3 绿色蔬菜品种评选 | 第66-70页 |
| 5．3．1 单因子污染指数 | 第67-69页 |
| 5．3．2 综合污染指数 | 第69-70页 |
| 6 结论与建议 | 第70-74页 |
| 6．1 结论 | 第71-73页 |
| 6．2 建议 | 第73-74页 |
| 附： 参考文献 | 第74-80页 |
| 英文摘要 | 第80-81页 |