| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-27页 |
| 1．1 铬的生物化学功能 | 第12-15页 |
| 1．2 铬在畜禽生产中的应用 | 第15-21页 |
| 1．3 铬在人畜病理及医疗中的应用 | 第21-23页 |
| 1．4 影响铬作用效果的因素 | 第23-25页 |
| 1．5 存在的问题及展望 | 第25-27页 |
| 第二部分 铬对肉仔鸡生长性能与胴体品质的影响 | 第27-44页 |
| 2．1 材料与方法 | 第28-30页 |
| 2．2 结果 | 第30-39页 |
| 2．3 讨论 | 第39-42页 |
| 2．3．1 铬对肉仔鸡生长性能的影响 | 第39-41页 |
| 2．3．2 铬对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第41-42页 |
| 2．4 结论 | 第42-44页 |
| 第三部分 铬对肉仔鸡能量、蛋白质与脂肪表观代谢率及沉积的影响 | 第44-66页 |
| 3．1 材料与方法 | 第45-47页 |
| 3．2 结果 | 第47-59页 |
| 3．3 讨论 | 第59-63页 |
| 3．3．1 铬对肉仔鸡干物质、能量、蛋白质与脂肪表观代谢率的影响 | 第59-61页 |
| 3．3．2 铬对肉仔鸡能量、蛋白质、脂肪与铬的沉积的影响 | 第61-62页 |
| 3．3．3 铬对肉仔鸡胴体蛋白质与脂肪含量的影响 | 第62-63页 |
| 3．4 结论 | 第63-66页 |
| 第四部分 铬对肉仔鸡生化指标的影响 | 第66-76页 |
| 4．1 材料与方法 | 第67-68页 |
| 4．2 结果 | 第68-71页 |
| 4．3 讨论 | 第71-74页 |
| 4．3．1 铬对肉仔鸡糖类代谢的影响 | 第71页 |
| 4．3．2 铬对肉仔鸡蛋白质代谢的影响 | 第71-72页 |
| 4．3．3 铬对肉仔鸡脂类代谢的影响 | 第72-73页 |
| 4．3．4 铬对肉仔鸡体内铬代谢的影响 | 第73-74页 |
| 4．4 结论 | 第74-76页 |
| 第五部分 铬对肉仔鸡激素代谢及磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶与脂肪酸合成酶活性的影响 | 第76-91页 |
| 5．1 材料与方法 | 第77-78页 |
| 5．2 结果 | 第78-84页 |
| 5．3 讨论 | 第84-88页 |
| 5．3．1 铬对肉仔鸡激素代谢的影响 | 第84-86页 |
| 5．3．2 铬对肉仔鸡磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶与脂肪酸合成酶活性的影响 | 第86-87页 |
| 5．3．3 铬在肉仔鸡能量、糖类、蛋白质及脂类代谢中的调控作用 | 第87-88页 |
| 5．4 结论 | 第88-91页 |
| 第六部分 全文总结 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-103页 |
| 作者简介 | 第103-104页 |
| 致 谢 | 第104页 |
