| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-23页 |
| 1.非水相中酶的催化作用 | 第10-16页 |
| 2.脂肪酶及其特性 | 第16-19页 |
| 3.有机硅化合物的生物转化 | 第19-21页 |
| 4.有机硅化合物生物转化的研究意义和前景 | 第21-23页 |
| 第二章 C.cylindracea脂肪酶催化有机硅醇化合物的生物转化 | 第23-42页 |
| 1.引言 | 第23页 |
| 2.有机溶剂中C.cylindracea脂肪酶催化有机硅醇化合物的酯化反应 | 第23-36页 |
| ·材料与方法 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-35页 |
| ·酶反应过程曲线 | 第24-26页 |
| ·脂肪酶量的确定 | 第26页 |
| ·硅原子对酶催化酯化反应的影响 | 第26-28页 |
| ·不同有机硅醇对酶催化酯化反应的影响 | 第28页 |
| ·不同脂肪酸对酶催化酯化反应的影响 | 第28-29页 |
| ·底物浓度对酶催化酯化反应的影响 | 第29-30页 |
| ·反应体系对酶催化酯化反应的影响 | 第30-31页 |
| ·不同有机溶剂对酶催化酯化反应的影响 | 第31-33页 |
| ·水分对酶催化酯化反应的影响 | 第33-35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| 3.有机溶剂中C.cylindracea脂肪酶催化有机硅醇化合物的转酯反应 | 第36-40页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-40页 |
| ·有机硅醇与不同酯之间的转酯反应 | 第37-38页 |
| ·相同酰基酯与有机硅醇的转酯反应 | 第38页 |
| ·底物浓度对酶催化转酯反应的影响 | 第38-39页 |
| ·有机溶剂水含量对酶催化转酯反应的影响 | 第39-40页 |
| ·结论 | 第40页 |
| 4.小结 | 第40-42页 |
| 第三章 固定化脂肪酶催化有机硅醇化合物的生物转化 | 第42-59页 |
| 1.引言 | 第42页 |
| 2.固定化脂肪酶催化有机溶剂中有机硅醇的转酯反应 | 第42-46页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-46页 |
| ·有机硅醇与不同酯之间的转酯反应 | 第43-44页 |
| ·相同酰基酯与有机硅醇的转酯反应 | 第44-45页 |
| ·底物浓度对酶催化转酯反应的影响 | 第45页 |
| ·有机溶剂水含量对酶催化转酯反应的影响 | 第45-46页 |
| ·结论 | 第46页 |
| 3.固定化脂肪酶催化有机溶剂中有机硅醇的酯化反应 | 第46-58页 |
| ·材料与方法 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-57页 |
| ·固定化脂肪酶催化酯化反应 | 第47页 |
| ·硅原子对酶催化酯化反应的影响 | 第47-49页 |
| ·不同有机硅醇对酶催化酯化反应的影响 | 第49-50页 |
| ·不同脂肪酸对酶催化酯化反应的影响 | 第50-51页 |
| ·底物浓度对酶催化酯化反应的影响 | 第51-52页 |
| ·反应体系对酶催化酯化反应的影响 | 第52-53页 |
| ·不同有机溶剂对酶催化酯化反应的影响 | 第53-54页 |
| ·水分对酶催化酯化反应的影响 | 第54-57页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| 4.小结 | 第58-59页 |
| 第四章 超声对脂肪酶生物转化有机硅化合物的促进作用 | 第59-67页 |
| 1.引言 | 第59页 |
| 2.材料与方法 | 第59-60页 |
| 3.结果与讨论 | 第60-66页 |
| ·超声对酶催化酯化反应的促进作用 | 第60-62页 |
| ·超声作用功率的影响 | 第62-63页 |
| ·有机溶剂水含量对超声作用的影响 | 第63-64页 |
| ·超声预处理对酶催化反应的促进作用 | 第64-66页 |
| 4.小结 | 第66-67页 |
| 结束语 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
