| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-17页 |
| 1. 研究背景 | 第9-13页 |
| ·养猪业的现况及面临的问题 | 第9-10页 |
| ·自然养猪法的概念、现有模式及原理和优点 | 第10-11页 |
| ·自然养猪法的推广使用情况 | 第11-12页 |
| ·对自然养猪法的看法和疑虑 | 第12-13页 |
| 2. 研究进展 | 第13-16页 |
| ·国外研究 | 第13-15页 |
| ·国内研究 | 第15-16页 |
| 3. 本研究的思路与方法 | 第16-17页 |
| ·研究思路 | 第16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| 第二章 自然养猪模式育肥舍四季环境评价 | 第17-26页 |
| 1 材料与方法 | 第17-20页 |
| ·试验猪舍 | 第17-18页 |
| ·垫料 | 第18页 |
| ·发酵床的制备及管理 | 第18页 |
| ·试验设计 | 第18-19页 |
| ·测定指标及方法 | 第19-20页 |
| ·数据处理 | 第20页 |
| 2 结果分析与讨论 | 第20-25页 |
| 3 结论 | 第25-26页 |
| 第三章 自然养猪模式对育肥猪胴体品质及肉质的影响 | 第26-32页 |
| 1 材料与方法 | 第26-28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-31页 |
| 3 讨论 | 第31-32页 |
| 第四章 垫料管理及安全生产技术研究 | 第32-68页 |
| 第一节 专用菌种对垫料酵熟过程的影响 | 第32-37页 |
| 1 试验材料 | 第32-33页 |
| 2 试验结果 | 第33-36页 |
| 3 分析与结论 | 第36-37页 |
| 第二节 冬季北方低温地区垫料发酵温度规律研究 | 第37-40页 |
| 1 材料与方法 | 第37-38页 |
| 2 试验结果与分析 | 第38-39页 |
| 3 结论 | 第39-40页 |
| 第三节 发酵床四季温度分布规律的测试试验 | 第40-46页 |
| 1 试验材料与方法 | 第40-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-46页 |
| 第四节 常见致病菌对自然养猪法发酵床攻菌试验 | 第46-51页 |
| 1 试验材料和方法 | 第47页 |
| 2 试验结果 | 第47-51页 |
| 3 小结 | 第51页 |
| 第五节 流行疾病对自然养猪法猪只影响效果的对比试验 | 第51-55页 |
| 1 材料与方法 | 第51-53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-54页 |
| 3 小结 | 第54-55页 |
| 第六节 消毒剂对自然养猪法发酵床发酵菌抑制作用的研究 | 第55-62页 |
| 1 仪器、试剂与材料 | 第55-57页 |
| 2.方法与结果 | 第57-59页 |
| 3 结论与分析 | 第59-62页 |
| 第七节 不同使用时间发酵床寄生虫感染检测试验 | 第62-64页 |
| 1 材料与方法 | 第62-63页 |
| 2 结果 | 第63页 |
| 3 讨论 | 第63-64页 |
| 第八节 不同使用时间发酵床重金属富集情况 | 第64-68页 |
| 1 材料与方法 | 第64-65页 |
| 2 结果与分析 | 第65-67页 |
| 3 结论 | 第67-68页 |
| 第五章 结论 | 第68-74页 |
| 1 自然养猪法猪舍环境评价 | 第68页 |
| 2 自然养猪法猪肉质量评价 | 第68-69页 |
| ·胴体性能 | 第68-69页 |
| ·猪肉肉质 | 第69页 |
| 3 自然养猪法垫料管理及安全生产技术评价 | 第69-74页 |
| ·垫料发酵菌对疾病安全的影响 | 第69-70页 |
| ·北方低温地区垫料启动效果对疾病安全性的影响 | 第70页 |
| ·发酵床温度对疾病安全性的影响 | 第70-71页 |
| ·外来病原菌对疾病安全性的影响 | 第71页 |
| ·大型疫病流行对猪群的影响 | 第71页 |
| ·消毒剂对疾病控制的影响 | 第71-72页 |
| ·垫料中寄生虫卵变化 | 第72页 |
| ·垫料中重金属的变化 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |