| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 1 引言 | 第8-35页 |
| ·香料发展概况 | 第8-10页 |
| ·香料发展简史 | 第8页 |
| ·中国香料发展概况 | 第8-9页 |
| ·国外香料发展概况 | 第9-10页 |
| ·龙涎香与黄金等价 | 第10-11页 |
| ·国内外合成龙涎香型香料的历史与现状 | 第11-24页 |
| ·龙涎香组分的分析研究 | 第11-12页 |
| ·以天然植物原料合成龙涎香的现状 | 第12-13页 |
| ·α-龙涎醇(α-Ambrionl)的合成及结构修饰 | 第13-14页 |
| ·降龙涎醚的合成 | 第14-24页 |
| ·合成龙涎香的理论依据 | 第24-28页 |
| ·分子结构与香气的关系 | 第24-28页 |
| ·选用柠檬醛为原料的立题依据 | 第28页 |
| ·柠檬醛合成龙涎香型香料技术路线概述 | 第28-33页 |
| ·柠檬醛合成假性紫罗兰酮 | 第28-29页 |
| ·假性紫罗兰酮合成紫罗兰酮 | 第29-31页 |
| ·紫罗兰酮合成龙涎香型香料 | 第31-33页 |
| ·本研究的研究内容和目标 | 第33-35页 |
| ·研究内容 | 第33页 |
| ·研究目标 | 第33-35页 |
| 2 柠檬醛合成假性紫罗兰酮工艺研究 | 第35-49页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·原料来源 | 第35页 |
| ·实验试剂 | 第35页 |
| ·实验仪器 | 第35页 |
| ·仪器工作条件 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·羟醛缩合反应的机理及影响因素 | 第35-36页 |
| ·MgO/K_2CO_3固体碱催化剂的制备 | 第36页 |
| ·实验流程 | 第36页 |
| ·操作步骤 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-48页 |
| ·不同催化剂对羟醛缩合反应的影响 | 第37-47页 |
| ·加料方式对产品质量、收率的影响 | 第47页 |
| ·定性 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 3 假性紫罗兰酮环化工艺研究 | 第49-67页 |
| ·实验材料 | 第49页 |
| ·原料来源 | 第49页 |
| ·实验试剂 | 第49页 |
| ·实验仪器 | 第49页 |
| ·仪器工作条件 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-51页 |
| ·成环反应的机理 | 第49-50页 |
| ·实验流程 | 第50页 |
| ·操作步骤 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-66页 |
| ·不同催化剂对环化反应的影响 | 第51-65页 |
| ·β-紫罗兰酮,二氢-α-紫罗兰酮的定性 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 4 合成龙涎香型香料工艺研究 | 第67-73页 |
| ·实验材料 | 第67页 |
| ·原料来源 | 第67页 |
| ·实验试剂 | 第67页 |
| ·实验仪器 | 第67页 |
| ·仪器工作条件 | 第67页 |
| ·实验方法 | 第67-68页 |
| ·操作步骤 | 第67页 |
| ·反应式及实验流程 | 第67-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-73页 |
| ·反应时间对转化率和收率的影响 | 第69页 |
| ·乙醚溶剂用量对收率的影响 | 第69-70页 |
| ·温度对收率的影响 | 第70页 |
| ·催化剂浓度对收率的影响 | 第70-71页 |
| ·反应物投料比对收率的影响 | 第71页 |
| ·龙涎香型香料化合物的定性 | 第71-73页 |
| 5 结论及存在问题 | 第73-74页 |
| ·结论 | 第73页 |
| ·存在问题及建议 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-77页 |
| 个人简介 | 第77-78页 |
| 导师简介 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |