| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-32页 |
| 1 水生经济动物氨基酸营养 | 第13-21页 |
| ·水产饲用氨基酸的重要性 | 第13-17页 |
| ·水生经济动物氨基酸缺乏症 | 第17-18页 |
| ·水产动物对氨基酸的需要量 | 第18-21页 |
| 2 水生动物对氨基酸的利用效果 | 第21-30页 |
| ·晶体氨基酸 | 第21-27页 |
| ·螯合氨基酸 | 第27-28页 |
| ·类蛋白氨基酸 | 第28-29页 |
| ·包被氨基酸 | 第29-30页 |
| 3 本课题主要研究内容 | 第30-32页 |
| ·主要研究内容 | 第30-31页 |
| ·研究目标 | 第31-32页 |
| 第二章 包膜赖氨酸盐酸盐制备 | 第32-42页 |
| 1. 材料与仪器设备 | 第32-33页 |
| ·试验材料 | 第32-33页 |
| ·主要仪器设备 | 第33页 |
| 2. 试验方法 | 第33-35页 |
| ·壁材溶液的制备 | 第33页 |
| ·包膜赖氨酸盐酸盐制备 | 第33-34页 |
| ·包膜赖氨酸盐酸盐溶出度测定 | 第34-35页 |
| 3. 结果 | 第35-38页 |
| ·芯材赖氨酸盐酸盐含量对赖氨酸溶出度的影响 | 第35页 |
| ·壁材组成比列对赖氨酸溶出度的影响 | 第35-36页 |
| ·进风温度对赖氨酸溶出度的影响 | 第36-37页 |
| ·包衣液流速对赖氨酸溶出度的影响 | 第37-38页 |
| 4. 讨论 | 第38-41页 |
| ·包膜处理对赖氨酸溶出度的影响 | 第38-40页 |
| ·包膜材料对赖氨酸溶出度的影响 | 第40页 |
| ·进风温度和流速对赖氨酸溶出度的影响 | 第40-41页 |
| 5. 小结 | 第41-42页 |
| 第三章 饲粮中补充包膜赖氨酸盐酸盐对罗非鱼生长性能和饲料利用的影响及作用机理的探讨 | 第42-60页 |
| 1 材料与方法 | 第42-47页 |
| ·试验材料 | 第42页 |
| ·试验饲料 | 第42-44页 |
| ·试验方法 | 第44-46页 |
| ·数据处理 | 第46-47页 |
| 2 结果 | 第47-52页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼生长速度和饲料利用的影响 | 第47页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼体成分的影响 | 第47-48页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肌肉成分的影响 | 第48页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肝脏成分的影响 | 第48-49页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼形体参数的影响 | 第49页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼体蛋白质沉积率的影响 | 第49-50页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肝脏转氨酶活力的影响 | 第50页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼血清常规生化指标的影响 | 第50-51页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼血清游离赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸的影响 | 第51-52页 |
| 3 讨论 | 第52-60页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼生长性能和饲料利用的影响 | 第52-54页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼体成分和体蛋白质沉积率的影响 | 第54-55页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肝脏成分和肝体指数的影响 | 第55-56页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肌肉成分的影响 | 第56页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肝脏转氨酶活力的影响 | 第56-57页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼肠长指数和肠体指数的影响 | 第57页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼血清常规生化指标的影响 | 第57-58页 |
| ·不同形式赖氨酸对罗非鱼血清氨基酸动态水平的影响 | 第58-60页 |
| 结论与创新点 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-71页 |